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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%
Producción900 botellas

El vino

Viña Pomal Vinos Singulares es un nuevo proyecto de Bodegas Bilbaínas que pretende que la uva exprese su personalidad. Fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar. Esta colección está compuesta por vinos (dos tintos y dos blancos) de tempranillo blanco, garnacha, graciano y gaturana. Son fruto de microvinificaciones de parcelas únicas, tras la experimentación con uvas ancestrales de la zona, son vinos de poca intervención y para aprender.

El tempranillo blanco se encontró hace unos años como una mutación genética natural del tempranillo tinto, localizada en 1988 en Murillo del Río Leza. Recientemente se autorizó su plantación, y por eso quisieon empezar a estudiar su potencial. Una variedad adecuada para zonas frescas, con una maduración precoz. A la expresión fresca de flores blancas y cítricos, se suma la complejidad del roble.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo / Brillante / Reflejos verdosos
Nariz
Aromas florales / Albaricoque / Miel / Notas especiadas / Notas de crianza
Boca
Vibrante / Fresco / Notas minerales / Complejo / Crujiente

Maridajes

Pescados / Marisco / Platos especiados

Puntuación y premios

201492 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

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Viñedo

SueloFranco-arenoso / Arcillo-calcáreo
ClimaContinental con influencia atlántica
RendimientosRendimientos bajos

La bodega

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega...

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