País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Ca' di Mat Fuente de los Huertos 2022

Ca' di Mat Fuente de los Huertos

2022

19,80

/ bot. 0,75 L
  • 0
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  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Ca' di Mat Fuente de los Huertos debe su nombre a la parcela de donde procede, llamada Fuente de los Huertos. Viñedo situado a casi 800 metros con suelos graníticos.

Macera durante largo tiempo con la uva entera y fermenta de manera espontánea con sus levaduras autóctonas para posteriormente envejecer durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

El resultado una elegante y compleja garnacha de producción muy limitada.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Puntuación y premios

202195 PK
201992 PK
201894 PK
201793 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2021 Fuente de los Huertos Garnacha is a single-vineyard Garnacha from 60-year-old vines on granite and quartz-rich soils with a northeast exposition at 800 meters in altitude in the village of San Martín de Valdeiglesias. The full clusters fermented with indigenous yeasts and had a three-month maceration in plastic bins. It matured in well-seasoned, 3,000-liter oak foudres for 12 months. It has 15.4% alcohol and a pH of 3.3, denoting freshness. Furthermore, the alcohol is not noticeable at all. This is spectacular, their finest wine to date. It is perfumed, floral and elegant, with energy and coolness from the year, the northeast exposure and the granite soils. There’s an ethereal quality, bright and light but with lots of grip. A true bargain at this price. They filled 3,000 bottles in December 2022, and the remaining 700 liters should be bottled into some 1,000 more bottles in a second lot.

— Luis Gutiérrez (31/5/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2021 - 95 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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Elaboración

Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Parcela Fuente de los Huertos

Garnacha de la parcela de la Fuente de los Huertos a casi 800 metros de altura, orientación N-O, cepas de unos 50 años con suelos graníticos poco profundos en estado de metamorfosis con alta proporción de cuarzo. La viña se encuentra dentro de una zona ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves) y de la red Natura 2000. Viña de secano, con formación tradicional en vaso y cultivada de forma ecológica, inscrita en el CAEM (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid).

Edad de la viña50 años
SueloGraníticos
OrientaciónNoroeste
Altitud800,00 metros

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