País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción3600 botellas

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Reflejos verdosos
Nariz
Aromas frutales / Fruta blanca / Manzana / Pera / Notas herbáceas / Hinojo / Aromas anisados / Aromas florales / Flor de acacia / Lavanda
Boca
Equilibrado / Fresco / Con volumen / Buena acidez / Frutal / Intenso / Goloso / Complejo / Final largo

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza4 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Celler Cal Bessó

Celler Cal Bessó

La familia Castellví Figuerola, propietarios de la bodega Celler de l'Encastell funda Celler Cal Bessó en la D.O. Montsant en el año 2015 junto a Jaume Vallès, propietario del viñedo y viticultor. Las viñas más viejas tienen entre 60 y 70 años. Plantadas los años 1950s. las más jóvenes son de los 90s y del 2000, por lo tanto de 15 y 25 años. Los suelos en esta parte de la D.O. Montsant (una región bastante heterogénea, con 9 zonas donde podemos encontrar pizarra o pizarra,...

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