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España
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CARRITO
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La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape

La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape

95+
PARKER
93
SUCKLING
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

La Réserve X XII XV está compuesta por 7 variedades de uva: Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir y Muscardin. En el lado del cristal, este vino tiene una originalidad y una fuerte personalidad. En notas de fruta negra como mora, chocolate y rocas en nariz. La boca es suave y profunda con taninos agradables y finos. Un gran vino lejos de su apogeo, pero que ya trae muchos placeres y sensaciones.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Capa cubierta / Reflejos rubí
Nariz
Moras / Frambuesa / Especias dulces / Regaliz / Trufa
Boca
Redondo / Fresco / Textura agradable

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Aves de caza / Guisos

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling

A non-vintage blend of Xavier’s favorite vintage, the NV Châteauneuf du Pape X XII XV is a massive, thick, unctuous beauty that’s almost overflowing with notes of dark fruits, blackberries, truffle, chocolate and crushed rock. You almost need a fork to drink this baby, but man, what a wine! It stays lively and fresh, with building tannin, a stacked mid-palate and a big finish. It will take 5-7 years for the baby fat to fall away, and it will have two decades of longevity.

— Jeb Dunnuck (28/10/2016)Robert Parker Wine Advocate95+ PARKER

A super rich and complex style with abundant red, blue and purple fruit aromas framed in fresh herbs, gently spicy and woody notes. The palate has intensity and focus, delivers a ripe, rich and succulent impression and holds long. Delicious Châteauneuf. Drink or hold.

— James Suckling (11/10/2019)JamesSuckling.com93 SUCKLING

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianzaEntre 18 y 44 meses
Edad de las barricasNuevas y usadas
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónNo filtrado

Viñedo

ClimaMediterráneo

La bodega

Xavier Vignon

Con una vasta experiencia en países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Sudáfrica, y una trayectoria de más de 20 años como asesor enológico en Châteauneuf du Pape y en todo el sur del Ródano, Xavier Vignon está considerado en la actualidad uno de los mejores enólogos de esta región. Este profundo conocimiento del sector le permite, siempre desde el máximo respeto por el terroir...

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