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España
Idioma
CARRITO
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Las Ánimas 2020
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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción600 botellas

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota
Nariz
Aromas florales / Violetas / Pimienta blanca / Pólvora
Boca
Mineral / Complejo / Taninos maduros / Redondo / Elegante

Puntuación y premios

202094 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The Garnacha 2020 Las Ánimas was produced with the grapes from three small plots in the lieu-dit Las Herguijuelas in Villanueva de Ávila, a total of a little less than half a hectare of old vines from a northeast exposition on a plication of the Las Pedreras hill that they have identified as having a different personality, so they decided to keep those grapes separate. It fermented with some full clusters and indigenous yeasts and matured in a 500-liter French oak barrel for seven months. It's 14% alcohol and has good freshness and ripeness. It's juicy and very young, with almost reminiscences from the fermentation. It's very floral with pungent notes of violets, higher pitched, subtler, more elegant and more complex even at this very early age. They told me they thought it was earthier, but I found it more mineral, with hints of gunpowder and forest floor, without the rusticity of the earthiness. It's juicy, tasty and silky, with very fine tannins, and it finishes dry and long. Only 600 bottles produced. It was bottled in March 2021.

— Luis Gutiérrez (11/11/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2020 - 94 PARKER

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Elaboración

Período de crianza7 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

Las Herguijuelas

Edad de la viña70 años
SueloArenoso / Graníticos
OrientaciónNoroeste