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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Sericis, sedoso en latín. Este vino rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena por su nombre y su delicado paladar. Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.

Color rojo picota intenso con ligero ribete teja. Aromas profundos y complejos, recordando a frutillos del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla. En boca se presenta fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.

Vino apto para vegetarianos y veganos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso / Tonos teja
Nariz
Profundo / Complejo / Aromas frutales / Frutos del bosque / Notas balsámicas / Toffee / Vainilla
Boca
Fresco / Denso / Carnoso / Taninos redondos / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Todo tipo de carnes / Caza / Embutidos

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
5 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza8 meses
Tipo de maderaRoble francés