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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%
Produktion:15.000 Flaschen

Der Wein

Der Château La Croix Bonnelle ist eine Coupage aus Merlot und Cabernet Franc, die von Weinbergen mit Lehm- und Kieselböden in Saint-Émilion stammen. Vom Önologen Olivier Sulzer, der für seine eleganten und zugänglichen Weine bekannt ist, produziert, ist dieser ein wenig ausgebauter Wein mit intensiver roter Farbe und einem herrlichen Bouquet.

La Croix Bonnelle ist ein warmer und komplexer Wein mit einer delikaten und abwechslungsreichen aromatischen Palette: Aromen von Unterholz, Humus, tierische Noten, Gewürze und Vanille. Er ist kräftig und elegant, besitzt eine merkliche Persönlichkeit und reife, bedeckte und geröstete Tannine. Obwohl er sofort genossen werden kann, kann dieser Jahrgang 2015 einige Jahre später auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Tiefrot
Bouquet
Unterwuchsnoten / Würzige Noten / Vanille
Gaumen
Kräftig / Elegant / Ausdrucksvolle Tannine / Röstnoten

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Schweinebraten / Gebratenes Lamm / Rotes Fleisch

Kundenrezensionen

4,3/5
11 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl
Reifungszeit6 Monate
Alter der FässerNeu
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

Alter des RebbergsZwischen 30 und 40 Jahren
BodenTon / Kiesel
KlimaAtlantisch mit kontinentalem Einfluss
ErträgeModerate Erträge
Oberfläche13,00 Hektar

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