Donnafugata Etna Rosso Dea Vulcano

Dea Vulcano von Donnafugata ist ein Ätna Rosso und hat als solcher den Charakter und das große Vergnügen sizilianischer Weine: Mit einer hellen rubinroten Farbe bietet er ein raffiniertes Aroma, das aus Noten von roten Früchten (Walderdbeeren) und floralen Noten von Veilchen besteht. Es werden zarte tertiäre Nuancen hinzugefügt, darunter schwarzer Pfeffer und süßer Tabak. Am Gaumen ist es frisch und duftend, weich mit gut integrierten Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang. Hervorragend zu Vorspeisen (Wurstwaren und Käse mittleren Alters) und mediterranen Gerichten auf der Basis von Gemüse oder Pilzen; Ideal auch zu Fleischgerichten oder zu Hülsenfrüchten. Ein vielseitiger Wein, der auch zu geröstetem Fisch sowie zu vielen Gerichten aus verschiedenen gastronomischen Traditionen der Welt passt.