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Joseph Drouhin Côtes de Nuits Villages 2017

Joseph Drouhin Côtes de Nuits Villages

2017
Die perfekte Mischung
Ausverkauft

29,45

/ Fl. 0,75 L (39,27 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Dieser Joseph Drouhin Côtes de Nuits Villages ist ein getreuer Ausdruck des Terroirs der Côte de Nuits; er wird aus einer köstlichen Mischung von Pinot Noir von Weinbergen am südlichen Ende der AOC erzeugt: Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon und Couchey. Nach der Vinifizierung wird der Wein 12 bis 15 Monate lang in neuen und gebrauchten Fässern ausgebaut.

Wie schmeckt dieser Wein?

Das Ergebnis ist ein köstlicher, ausgewogener Burgunder mit intensiven Aromen von Wildkirsche, Lakritze, milden Gewürzen, Unterholznoten und Feuchtigkeit. Im Mund finden wir ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Tanninen, Säure und Kräuternoten, mit einer samtigen Textur und immer mit dem Anklang an kleine rote Früchte.

Farbe
Rubinrot / Leuchtend
Bouquet
Kirschen / Lakritz / Gewürze / Unterwuchsnoten
Gaumen
Blanciert / Frisch / Ölig / Rotbeerig

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Gekochte Würste / Schweinebraten / Fleisch mit Saucen aus roter Frucht

Kundenrezensionen

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Vinifikation

ReifungszeitZwischen 12 und 15 Monate
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig
KlimaSeeklima

Das Weingut

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

Das Weingut Joseph Drouhin widmet sich mit Leib und Seele dem Wein aus Burgund in seiner ganzen Vielfalt: In seinem Katalog sind etwa 90 verschiedene Herkunftsbezeichnungen vertreten. Das Gut verfügt über mehr als 80 Hektar Weinberge, hauptsächlich Premiers und Grand Crus, auf denen die beiden Starsorten des Burgunds wachsen: Pinot Noir und Chardonnay. Joseph Drouhin bietet eine faszinierende Vielfalt an Burgund-Terroirs in ihrer ganzen...

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