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Joseph Drouhin Savigny les Beaune 2017
Ausverkauft

41,95

/ Fl. 0,75 L (55,93 €/l)

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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Der Ort ist ein hübsches Dorf in einem kleinen Tal nördlich von Beaune. Der Weinberg erstreckt sich über zwei Hügel unterschiedlicher Exposition, Nord und Süd. Der Boden ist eine komplexe Mischung aus Kalksteinkieseln, rotem, ockerfarbenem oder braunem Ton und Geröll. Ökologischer Anbau seit 1990, einige Jahre später biodynamisch. Ein delikater und eleganter Wein. Die Nase zeigt würzige Noten von Veilchen, die für dieses Terroir charakteristisch sind, und wilde Brombeeren. Am Gaumen viel Finesse und Raffinesse, Geschmeidigkeit. Eine lange und subtil köstliche Ausdauer. Tiefrote Farbe. Intensive Nase von roten und schwarzen Früchten. Fleischiger Gaumen, etwas Saft. Schöne Länge. Sehr langes Alterungspotential für renommierte Weine. Sehr gierig nach bescheideneren Weinen. Serviertemperatur: 16 ° C. Verbrauch: 5 bis 20 Jahre.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Hell
Bouquet
Gewürze / Elegant / Veilchen / Brombeeren
Gaumen
Fein / Breit / Langer Abgang

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Kundenrezensionen

4,7/5
3 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

ReifungszeitZwischen 12 und 15 Monate
HolzartEiche

Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig
KlimaSeeklima

Das Weingut

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

Das Weingut Joseph Drouhin widmet sich mit Leib und Seele dem Wein aus Burgund in seiner ganzen Vielfalt: In seinem Katalog sind etwa 90 verschiedene Herkunftsbezeichnungen vertreten. Das Gut verfügt über mehr als 80 Hektar Weinberge, hauptsächlich Premiers und Grand Crus, auf denen die beiden Starsorten des Burgunds wachsen: Pinot Noir und Chardonnay. Joseph Drouhin bietet eine faszinierende Vielfalt an Burgund-Terroirs in ihrer ganzen...

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