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Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2018

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi

2018
90
SUCKLING
Ausverkauft

30,05

/ Fl. 0,75 L (40,06 €/l)

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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Der "Paese Tuoi" Barolo wird bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts mit der für die Region Langhe typischen Mischtechnik hergestellt. Bevorzugte Technik unseres Unternehmens, die auf elegante und ausgewogene Weine abzielt. Die Gärung dauert 15 bis 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 30 ° C, damit sich der Wein mit dem für eine lange Reifung erforderlichen Tannin anreichern kann. Es wird dann mindestens zwei Jahre lang in große Eichenfässer gefüllt und ruht ein weiteres Jahr in der Flasche, um das endgültige Gleichgewicht zu erreichen.

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives und würziges Aroma. Angereichert mit Noten von Lakritz, Kaffee und getrockneter Rose. Trockener und vollmundiger Schluck. Die Tannine sind gut integriert und die Pflaumennote ist offensichtlich.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201890 SK
SK: Suckling

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Das Weingut

Vite Colte

Vite Colte

Vite Colte ist eine Genossenschaft mit 180 Mitgliedern, die an ein Konzept aus geteilter Qualität glauben, wo die Verantwortung jedes Einzelnen ein wesentlicher Bestandteil des Endergebnisses ist. Winzer, Begleiter, Freunde. Die Mitglieder von Vite Colte sind “Komplizen” eines Projekts, das Engagement für Qualität erfordert, die den Vorschriften entspricht, die dabei gelten. Jeder Winzer erhält also eine Vergütung...

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