Viñedos Culturales

Rafa Bernabé , ein Mann der sich gänzlich dem Land hingibt, der die Natur respektiert und liebt und der mit aufrichtiger Arbeit anstrebt das "vitikulturelle Erbe" wieder in die Region Alicante zurück zu bringen. Mit seiner Arbeit möchte er uns Weine näher bringen, die auf ihre Weise den wahren Ausdruck der damaligen Reb- und Weinkultur wiederspiegeln; Charakteristika welche in so vielen Küstengebieten des Mittelmeers in Vergessenheit geraten ist.

Die Weinberge frei von jeglicher Verstädterung gedeihen zu sehen, ist wie ein Traum. Diese Rebberge sind mit einheimischen Rebsorten wie Monastrell, Merseguera oder Rojal bepflanzt, die sich in perfekter Weise an die kargen Böden angepasst haben. Von einer feinen Meeresbrise umschmeichelt entstehen so köstliche und authentische Weine, die eine schöne Frische und eine tolle Aromatik besitzen.

Rafa Bernabé, den wir bereits von seiner grossartigen Arbeit mit der Traubensorte Monastrell bei den Beryna-Weinen kennen, hat mit seinem eigenen Projekt Viñedos Culturales einen Schritt vorwärts gemacht. Dabei setzt Rafa auf alte, lokale Traubensorten und traditionelle Prozesse wie die Vinifizierung in Ton-Amphoren. So trendig diese Methode heute erscheinen mag, so hat doch sein Weingut dabei Pionierarbeit geleistet.

Dies sind Weine, die nur in kleinen Mengen produziert werden, einzigartige Weine, Weine die Trinkfreude und die puren Genuss bieten.