Was ist koscherer Wein?

Koscherer Wein ist geeignet für die jüdischen Feierlichkeiten. Im Weinberg kein organischer Dünger verwendet werden, der Zusatz von tierischen Produkten ist nicht gestattet und es herrschen sehr strenge hygienische Vorschriften. Lernen Sie die koscheren Weine bei Hispavinus kennen!

Was ist veganer Wein?

Sind nicht alle Weine vegan? Welche tierischen Produkte werden bei der Herstellung von Wein verwendet? Woher weiß ich, ob ein Wein für Veganer geeignet ist? Sind vegane Weine automatisch Bio-Weine? Im folgenden Artikel beantworten wir diese und weitere Fragen.

Einführung in die Welt der Süßweine

Süßer und lieblicher Wein, Stroh- und Eiswein, gespriteter und ungespriteter Süßwein, Vin Santo, Rancio, Messwein... Das Vokabular rund um die Süßweine ist überaus vielfältig. Es sind Dessertweine par exellence, sie passen aber auch hervorragend zu zahlreichen anderen Gerichten. Wie viele Arten von Süßweinen gibt es überhaupt? Und wie werden sie hergestellt? Diese Einführung bringt Licht ins faszinierende Dunkel der köstlichen kleinen Schlucke.

El Rapolao, Einzellage im Bierzo

El Rapolao ist ein Weinberg in der Ortschaft Valtuille. Bekannt wurde er, weil er als erste Lage nach der Neueinteilung der Weine des Bierzo auf dem Etikett von verschiedenen Weinen aus dem Bierzo zu sehen war. Er zeichnet sich dadurch aus, sehr feine Weine im Stil des Burgund hervorzubringen.

Riesling: Alles, was Sie über diese Traube und ihre Weine wissen müssen

Die Riesling-Traube trägt den Spitznamen „die Königin der Trauben“, und das nicht von ungefähr: es ist vielleicht die eleganteste und vornehmste Rebsorte der Welt.

Die Weine aus Jerez

Jerez-Weine sind die klassischen Erben der andalusischen Tradition und gehören zu den größten Schätzen der spanischen Weinkunde. Finos, Manzanillas, Amontillados, Olorosos, Palos Cortados, PX... und viele mehr. Einzigartige Weine, die aus einem jahrhundertealten Weinbau hervorgehen und deren lange Geschichte mit dem Handel mit dem Vereinigten Königreich verknüpft ist. Ihre Gegenwart ist von Kultur und reicher Gastronomie geprägt und ihre Zukunft ist vielversprechend. Mehr erfahren

Interview mit Luis Gutiérrez

Luis Gutiérrez ist einer der einflussreichsten Kritiker der Weinwelt und vor allem bekannt durch seine Bewertungen von Weinen aus Spanien, Chile und Argentinien als Teil des Teams von Robert Parker.

Godello Rebe

Die weiße Rebsorte Godello wird im Nordwesten von Kastilien und León sowie in Galicien angebaut und ist das vorherrschende Gewächs der DO Bierzo und der DO Valdeorras. In den letzten Jahrzehnten hat die Produktion ein exponentielles Wachstum verzeichnen können.

Einführung in die Weinwelt(en) Italiens

Italien ist ein großartiges Weinland. Es ist das Land der überall geschätzten Barolo-Weine und der Toskana, Heimat des Lambrusco, des Prosecco und vielen anderen Weinen. Es gibt fast 600 Ursprungsbezeichnungen! Hier erfahren Sie, womit Sie anfangen können.

Einführung in die Weinwelt(en) Spaniens

Wenn wir über spanischen Wein reden, kommt uns wahrscheinlich als allererstes Rioja in den Sinn. Aber welche Anbaugebiete mit Herkunftsbezeichnung gibt es noch? Welche sind die wichtigsten? Wo werden die besten Weißweine produziert? Welche sind die besten Cavas? Die folgenden Zeilen beleuchten das „Wer“, „Wo“ und „Warum“ der spanischen Weinwelt.

Italienischer Prosecco: der ultimative Guide

Entdecken Sie die Welt des Proseccos, von der Herstellung über Bestenlisten bis Hin zu den passendsten Gerichten!

Die 10 besten Lugana Weine aus unserem Sortiment

Die Herkunftsangaben spanischer Weine

Welcher Wein ist besser: ein Lagenwein oder ein Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung? Warum haben einige Anbaugebiete die Qualitätsstufe „Denominación de Origen“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) und andere „Vino de la Tierra“ (Landwein)? Hier erfahren Sie alles, was Sie schon immer über die Herkunftsangaben spanischer Weine wissen wollten.

Cuvelier, große Weine aus Bordeaux

10 Weißweine aus Galicien für jeden Geldbeutel

Piemontesischer Weißwein

Was ist Orange-Wein?

Orange ist die vierte Farbe des Weines und die älteste Methode der Weinwelt. Das, was wie eine Rückkehr in die Zukunft erscheint, versteckt in Wirklichkeit eine unendliche Vielfalt an Stilen und möglichen Kombinationen von Essen und Wein.

Weine mit Seele, solidarische Weine

Eine Auswahl an Weinen, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch dazu beitragen, die Welt zu einem etwas besseren Ort zu machen

10 italienischen Weine, die man 2021 probieren sollte

Unter 15€ trinkt man in Italien fabelhaft. </p><p>Eine Reise zu 10 Weinen, die sich der Liebhaber önologischer Perlen nicht entgehen lassen sollte

Frauen und Wein: 5 Geschichten von Herstellerinnen

Alles andere als Rosé und süßliche Weine! </p><p>Zu Frauen passen Weine mit Charakter und Klasse. </p><p>Das beweisen die Frauen des Weines. </p><p>Die, die ihn machen. Hier sind unsere Favoriten!

Weine für den Valentinstag: 8 Ratschläge, mit denen Sie richtig liegen

Der Valentinstag steht vor der Tür ... Wenn Sie an einen romantischen und originellen Abend denken, verpassen Sie nicht unsere Vorschläge, damit Sie den richtigen Wein für den Abend zur Hand haben

Pizza und Wein

Jede Pizza hat ihren Wein. Klar, aber welchen? Hier ist unser definitiver Guide!

Podiumsweine des Weinführers Guía Peñín

Ein umfangreiches Bild der spanischen Spitzenweine

Winterweine

Es ist die Zeit für Eintöpfe, Pilze, Hülsenfrüchte, Wildgerichte, Backfisch... Eine Auswahl an Weinen, die perfekt zu den typischen Gerichten der Winterküche passen!

Italienische Weine: die "4 Viti" 2021

Die Weine, die von der Italienischen Sommeliervereinigung die höchste Punktzahl erhalten haben: Hier sind sie!

Top 10 der spanischen Weine im Preis-Leistungs-Verhältnis

Eine Auswahl an Weinen, die in keinem Weinkeller fehlen sollten und mit denen Sie immer auf der sicheren Seite stehen. Ihr Verkaufserfolg ist immer eine Garantie, und wenn Sie sie ausgewählt haben, muss es einen Grund dafür geben!

Italienische Weine: Die 10 Meistverkauften von 2020

Unwiderstehliche Trinkbarkeit, unverzichtbare Brands. Symbole des Italiens des Weines. Sie haben sie gewählt. Und in der Tat sind das die Besten!

Neue Parker-Bewertungen für Rioja-Weine

Das Team von Robert Parker Wine Advocate – mit Luis Gutiérrez an der Spitze der Abteilung Spanische Weine – veröffentlicht eine neue Bewertungsliste für Rioja-Weine. Verpassen Sie nicht unsere Auswahl mit einigen Highlights!

Große Weine zu sehr kleinen Preisen!

Ob wegen des Preises oder des Geschmacks – einen dieser Weine zu finden ist immer ein doppeltes Motiv zur Freude... Große Weine und hohe Punktzahlen für unter 15 €!

Hallowine: Süßweine zu Halloween

Karamellisierte Äpfel, Kürbiskuchen, Obstkuchen, Krapfen, Pestiños, Panellets ... Hier ist die Auswahl unserer Süßweine, die perfekt zu den traditionellen Süßspeisen dieses Festes passen!

Auf Entdeckungsreise der weltbesten Weine mit Decanter

Decanter World Wine Awards 2022: Verpassen Sie nicht unsere Auswahl ausgezeichneter Weine aus Spanien, Frankreich und Italien!

Die glorreichen Sieben Weine Navarras

Sieben echten Juwelen von internationalem Prestige, für jeden Geldbeutel und mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis

Gambero Rosso: die renommierten "Tre bicchieri" 2021

Eine Vorschau auf die vom wichtigsten italienischen Weinführer prämierten Vorzüglichkeiten

James Suckling's Italian Wine Summer

Mit den besten Kritiken weltweit, ist das ein Sommer, der dem italienischen Wein gewidmet ist, mit tausenden von Verkostungen und Punktevergaben von fast 100 Punkten

Die 5 Bestseller-Regionen des italienischen Weines

Neun Weine für drei Klassiker, die unsere Abendessen retten

Eine typische Pizza Margherita. Eine schöne Wurstplatte. Ein herzhaftes Nudelgericht. Das rettet eure Abendessen. Mit dem richtigen Wein werden diese noch besser

Supertuscan

Die Rotweine, die die Toskana weltberühmt gemacht haben. Und mit ihr ganz Italien. Die perfekte Verbindung aus französischem Stil, italienische Herbe und mediterrane Wärme

Italienische Weine mit mehr als 90 Punkten und ... weniger als 20 Euro

Das sagen die wichtigsten Verkoster der Welt: Beim italienischen Wein ist das Preis-Leistungs-Verhältnis immer nachvollziehbar. Wir haben für Sie mit der Hilfe der zwei Größten ausgewählt: Robert Parker und James Suckling.

Guía Peñín: die besten Weine Spaniens

Ein äusserst vollständiger Führer, der Bewertungen von... 10.400 Weinen zusammenführt! Eine überwältigende Zahl und ein wahrlich ausführliches Bild des spanischen Weins

Ein komplexer Jahrgang, der großartige Ergebnisse verspricht

Subskriptionsverkauf 2019: Álvaro Palacios, Descendientes de J. Palacios, Bodegas Palacios Remondo

Kleine Inseln, große Weine

Nicht nur Sizilien und Sardinien. Es gibt keine noch so kleine Insel in Italien, die keinen Weinberg und einen typischen Wein hat.

Godello, die Frische eines Weißweins

James Suckling: <em>"Wenn Sie Chablis mögen, probieren Sie die Rebsorte Godello"</em>

Große Weine, von großen Sommeliers erzeugt

Sommeliers, die in die Haut von Winzern schlüpfen

Italienische Weißweine: Die fantastischen Sechs!

Perfekt für den Sommer. Aber auch, um im Keller aufgehoben zu werden. Die italienischen Weißweine haben mittlerweile die Herausforderung bestanden: Vollwertig in die faszinierende Geschichte des italienischen Weines eingehen, die einst von Rotweinen dominiert wurde. Entdecken Sie zusammen mit uns die 6 Größten!

Italienische, natürlich sommerliche Weißweine

Grandios, komplett, vielseitig. Für Liebhaber? Auch. Und doch... außergewöhnlich poppig! Sommerliche Weine, die großartig zu trinken sind. Das ist die wunderbare Magie dieser großen italienischen Weißweine.

Schaumweine: Die Méthode ancestrale

Die Méthode ancestrale, eine der Herstellungsmethoden von Qualitätsschaumweinen

Rotweine sind auch für den Sommer

Wenn Sie ein absoluter Rotweinliebhaber sind, sollten Sie sich die Weine, die wir Ihnen heute anbieten, nicht entgehen lassen. Wer hat behauptet, dass Rotwein im Sommer nicht schmeckt?

Die Inseln und ihre Weine

Die Kanaren, die Balearen, Sizilien, Sardinien... Was wäre der Sommer ohne diese Inseln und ihre Weine?

Die Bestseller spanischer Weine. 10% Rabatt beim Kauf von 6 Flaschen!

Es ist Zeit für Wermut!

Der Wermut, ein Aperitif von jeher, ein zeitloser Genuss, ist jetzt mehr in Mode denn je. In diesem Sinne: willkommen Wermut, ganz besonders im Sommer!

Wein und Käse - welche passen am besten zusammen?

Die Magnumflasche Wein und große Größen

Große Garnacha-Weine für unter 15 €

Entdecken Sie mit dieser Auswahl Garnacha-Weine aus Campo de Borja, Calatayud, Priorat, Terra Alta, Navarra, Madrid und sogar aus Sierras de Málaga für weniger als 15 €