Verdejo
Verdejo: Alle Infos zur Rebsorte
Die Verdejo-Traube ist die große weiße Sorte der Ursprungsbezeichnung DO Rueda, die zwischen der DO Toro und der DO Ribera del Duero liegt. Als Herstellungsbasis der großen Weißweine der Zentralzone von Kastilien-León gewinnt die Verdejo immer mehr an Prestige und ist für viele bereits ein Synonym für große spanische Weißweine.
![José Pariente Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/jpave21_anv800_1644339597.png)
![Descomunal Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/descv22_anv800_1689588372.png)
![Añares Terranova Rueda Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tenov23_anv800.png)
![Protos Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/prtov22_anv800_1687963055.png)
![Erre de Herrero Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/erreh21_anv800_1659948976.png)
![Palomo Cojo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pcojo21_anv800_1645024060.png)
![Loess Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/loesv23_anv800.png)
![Olivares Blanco Verdejo 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/olibv22_anv800.png)
![Marqués de Riscal Verdejo Organic 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mrvor21_anv800_1644340128.png)
![PradoRey Blanco 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/prbla22_anv800.png)
![Bicicletas y Peces Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bicve21_anv800_1653399919.png)
![Circe Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/circe23_anv800.png)
![Saltimbanqui Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/salti23_anv800.png)
![Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/4r40v22_anv800_1687166722.png)
![Oinoz Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/oinvj23_anv800.png)
![Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/aurav23_anv800.png)
![Javier Sanz Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vnarv22_anv800_1709531501.png)
![Ramón Bilbao Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/motbv21_anv800_1650351586.png)
![Menade Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pmenv23_anv800.png)
![Naia 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/naia22_anv800.png)
![Blanc Pescador Verdejo](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/blpesve_anv800.png)
![Viña Albina Verdejo 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vialv23_anv800.png)
![El Loco de Finca La Colina 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lcfco22_anv800.png)
Verdejo
Verdejo: Alle Infos zur Rebsorte
Die Verdejo-Traube ist die große weiße Sorte der Ursprungsbezeichnung DO Rueda, die zwischen der DO Toro und der DO Ribera del Duero liegt. Als Herstellungsbasis der großen Weißweine der Zentralzone von Kastilien-León gewinnt die Verdejo immer mehr an Prestige und ist für viele bereits ein Synonym für große spanische Weißweine.
Ihren Namen verdankt sie der grünlichen Farbe ihrer Beeren sowie dem eleganten pflanzlichen Charakter der Weine, die mit ihr erzeugt werden. Bis in die 1970er Jahre war die vorherrschende Sorte in den Weinbergen der damals noch nicht etablierten DO Rueda die Palomino, eine Traube mit recht neutralem Charakter, die zur Herstellung der Likörweine “Generosos” verwendet wurde und wenig Anerkennung fand. Es waren Weingüter wie Marqués de Riscal, die das große Potential der Verdejo-Traube entdeckten und begannen, große Weine daraus herzustellen.
Der neue Stil der Weine aus Rueda, der die mit Alkohol zugesetzten Likörweine hinter sich gelassen hat, begeisterte schon bald das Publikum und die Kritiker, denn diese neuen Weine waren trocken und aromatisch, charakterstark und einfach zu interpretieren. Die Zahl der Hersteller, die ebenfalls auf Verdejo setzte, wuchs zusammen mit der Popularität der Sorte.
Heute ist Verdejo aus Rueda ein Wein, der weltweit für seinen intensiv fruchtigen Charakter und das Fehlen von süßen Noten bekannt ist. Die besten, die von alten Reben stammen &mdash ; einige von ihnen noch aus der Zeit vor der Reblausplage —, vermitteln ein intensives Gefühl von Mineralität und Nuancen, die an grüne Pflanzen wie Gras und Fenchel erinnern. Oft wird die Verdejo mit Sauvignon Blanc verglichen — wegen ihrer Pfirsich- und Limettenaromen und ihres beachtlichen Säuregehalts. Sie kann mit Eleganz altern und lässt sich mit einem mittleren Ausbau sehr gut interpretieren.
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