Merlot
Merlot ist Freundlichkeit in Form von roten Trauben; sie ist die Frucht, die viele Hersteller als Basis nehmen, weil sie wissen, dass die Konsumenten sie schätzen und verstehen. Obwohl man die Merlot-Traube auf der ganzen Welt antrifft und sie vielerorts schmackhafte Weine hervorbringt, darf man nicht glauben, dass sie keinen Charakter hat; immerhin wird einer der am meisten verehrten und kostbarsten Weine der Welt, der Château Petrus, hauptsächlich aus Merlot-Trauben hergestellt.
![Perelada Finca Malaveïna 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/fmlv21_anv800_1708579327.png)
![Garum 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/garum21_anv800.png)
![Can Descregut Atrevit 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/atrev23_anv800.png)
![Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mcrse19_anv800.png)
Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion 2019
![Château de la Dauphine 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cdaup18_anv800.png)
![Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mcomr23_anv800_1715144545.png)
![Mouton Cadet Rouge 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mcdtr22_anv800.png)
![Albet i Noya Rosat Curiosa 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/anpnc19_anv800.png)
![Atrium Merlot 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/atrme20_anv800_1658414609.png)
![Santa Digna Merlot 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tsdme22_anv800.png)
![Château Cheval Blanc 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/chevb20_anv800.png)
![Oda 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/odane20_anv800.png)
![L'Etoile 2014](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/etoil14_anv800_1689605208.png)
![Bernat Oller 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bolle19_anv800.png)
![Ariyanas David Tinto Dulce 2022 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/datdu22_anv800.png)
![Château Fonroque 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cfonp20_anv800.png)
![Château Faugères 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/chfge20_anv800.png)
![Château Pavie 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/chpav20_anv800.png)
![Finca Antigua Merlot 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/famlt18_anv800.png)
![Tayaimgut Fresc Negre 2014](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tyfrn14_anv800.png)
![Château Larcis Ducasse 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lardu16_anv800.png)
Château Larcis Ducasse 2016
![Pensées de Lafleur 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pdlfl17_anv800_1688549193.png)
![Château Monbousquet 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/monbu17_anv800.png)
![Château de Carles 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/chcar19_anv800_1664195499.png)
![Prime Alture Merlot L'Altra Metà del Cuore 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/altme15_anv800.png)
Prime Alture Merlot L'Altra Metà del Cuore 2015
![Château Angélus 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/chang20_anv800.png)
![Virginie de Valandraud 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vival20_anv800.png)
Merlot
Merlot ist Freundlichkeit in Form von roten Trauben; sie ist die Frucht, die viele Hersteller als Basis nehmen, weil sie wissen, dass die Konsumenten sie schätzen und verstehen. Obwohl man die Merlot-Traube auf der ganzen Welt antrifft und sie vielerorts schmackhafte Weine hervorbringt, darf man nicht glauben, dass sie keinen Charakter hat; immerhin wird einer der am meisten verehrten und kostbarsten Weine der Welt, der Château Petrus, hauptsächlich aus Merlot-Trauben hergestellt.
Bereits Ende des 18. Jahrhunderts war sie sowohl in Pomerol als auch in Saint-Émilion eine ausgesprochen wichtige Sorte. Derzeit findet man sie immer noch dort, am rechten Ufer der Bordeaux-Region, wo sie der Cabernet Franc und insbesondere der Cabernet Sauvignon den Protagonismus stiehlt. Auf der anderen Seite, im Médoc, ist die Merlot dafür verantwortlich, der schlichten Cabernet Sauvignon Frucht und Eleganz zu verleihen und sie insgesamt freundlicher zu machen. Ihren maximalen Ausdruck muss man in der Nähe von Libourne suchen, wo Tonböden den Rebstöcken und den Weinen Struktur verleihen und sie saftig und samtig machen.
Merlot-Weine können leicht und saftig sein, aber auch edel und ziemlich langlebig. Amerikanische Weine sind zum Beispiel eher reif und rund mit Aromen von schwarzen Kirschen und Feigen, während sie in Bordeaux nach Weihnachtskuchen, Gewürzen und Trüffeln duften. In warmen Klimazonen erhält man die reifsten Aromen von Merlot, während in kälteren Regionen oder solchen, in denen sich der Zucker nicht allmählich ansammeln kann, pflanzliche oder balsamische Töne auftreten. Die meisten sind fruchtige, saftige und samtig strukturierte Weine, was ohne Zweifel eine ihrer Stärken ist. Viele Merlot-Weine sind zwar für den frühen Verzehr gedacht, aber die begehrte Bordeaux-Struktur findet sich auch in einigen italienischen und amerikanischen Weinen.
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