Lambrusco · Hispavinus
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Lambrusco

Der Lambrusco ist das Lächeln Emilias und des gesamten italienischen Weins. Es ist ein Rotwein leichter Rotwein. Es ist ein Schaumwein, manchmal gar ein Spumante, aber immer mit Bläschen und zu einem erstaunlichen Preis. In unserem Online-Weinshop finden Sie die besten Lambrusco-Weine der großen italienischen Unternehmen, die sich perfekt als Aperitif oder als frischer, fruchtiger Wein für die Hauptmahlzeit eignen.

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Wie schmeckt Lambrusco?

Es gibt etliche Lambrusco-Ausprägungen, vor allem, weil es viele Lambrusco-Sorten gibt. Es sind jedoch immer frische Rot- oder Roséweine, sehr fruchtig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere und Erdbeere. Am Gaumen sind sie mal leichter, mal etwas stärker strukturiert, aber immer dynamisch und mit einer verlockenden Perlage.

Lambrusco wird in der Emilia, zwischen Parma und Bologna, vor allem aber zwischen Modena und Reggio Emilia, in Norditalien hergestellt. Dies ist auch die Ursprungsregion anderer Köstlichkeiten wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma und Ragù alla Bolognese. Dabei sind Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Modena und Reggiano die wichtigsten Lambrusco DOCs.

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Der beste Lambrusco, empfohlen von unserem Sommelier

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Es ist kein Zufall, dass unter den Bestsellern von Italvinus immer ein großer klassischer Lambrusco wie Ceci Otello NerodiLambrusco zu finden ist.

Wenn Sie gut und unbeschwert trinken möchten, gibt es ebenfalls Bio-Lambrusco: Venturini Baldini Lambrusco Brut Rubino del Cerro ist so einer. Ein großartiges Beispiel für einen roten Schaumwein aus Lambrusco-Trauben, der von James Suckling mit über 90 Punkten, auch Aufgrund der Verfahrensweisen, ausgezeichnet wurde. Wenn Sie hingegen auf der Suche nach natürlichen Weinen und traditionellen Methoden sind, ist der Cleto Chiarli Lambrusco Ancestrale Fondatore eine gute Wahl.