Vermentino
Autochthon aus verschiedenen italienischen Regionen am Tyrrhenischen Meer, aber auch aus Korsika, von der französischen Südküste und anderen maritimen Gebieten der Welt, ist die Vermentino Traube eine echte und wahre, wenn auch unerwartet internationale Rebsorte. In der Tat ist sie wie wenige dazu in der Lage das Territorium auf vielfältige Art und Weise zu interpretieren, indem sie sich dem normalerweise mediterranem Boden und Klima, wenn auch auf verschiedenen Stufen von Reichtum und Reifung, anpasst. In Italien ist die Vermentino Traube typischerweise aus Ligurien, der Toskana und Sardinien. Die Konstanten sind generell der schlanke Körper, die duftende Mineralität und der gute Geschmack. Aber in jedem Vermentino gibt es noch viel mehr.
![Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/guave23_anv800.png)
![Contini Vermentino Tyrsos 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tyrso23_anv800_1718276995.png)
![Cherchi Vermentino di Sardegna Billia 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/billi23_anv800_1717076008.png)
![Mola Elba Vermentino Solis 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/molve22_anv800.png)
![Morisfarms Vermentino 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mover22_anv800.png)
![Santadi Vermentino di Sardegna Cala Silente 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/calas23_anv800.png)
Santadi Vermentino di Sardegna Cala Silente 2023
![Santadi Vermentino di Sardegna Villa Solais 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/visol23_anv800.png)
Santadi Vermentino di Sardegna Villa Solais 2023
![Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/argco21_anv800.png)
Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino 2021
![Frank & Serafico Vr Vermentino 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mrver16_anv800.png)
![Sa Raja Vermentino di Sardegna 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/sajve19_anv800.png)
![Terenzuola Colli di Luni Fosso di Corsano 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tznfc19_anv800.png)
![Cipresso 43 Punto Bianco 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cippb20_anv800_1646908674.png)
![Sella & Mosca Vermentino Cala Reale 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/carea21_anv800.png)
Sella & Mosca Vermentino Cala Reale 2021
![Monteverro Vermentino 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/verve20_anv800.png)
![Rocca delle Macìe Toscana Bianco Moonlite 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rmmoo19_anv800.png)
![Depperu Vermentino Ruinas 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ruina20_anv800.png)
![Tommasi Poggio al Tufo Vermentino 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/potve19_anv800.png)
![Cantina di Mogoro Vermentino Superiore Mugarò 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mogmu20_anv800.png)
Cantina di Mogoro Vermentino Superiore Mugarò 2020
![Casanova di Neri Toscana Bianco IbBianco 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/canob19_anv800.png)
![Sella & Mosca Vermentino Ambat 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/semam17_anv800.png)
![Tani Meoru 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/meoru15_anv800.png)
![Ruffino Toscana Bianco Aqua di Venus 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rufve20_anv800.png)
![La Piana Vermentino Palmazio di Capraia 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/piver19_anv800.png)
![Poggio Argentiera Vermentino 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/guazz20_anv800.png)
![Caccia al Piano Toscana Vermentino Grottaia 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ccpve19_anv800.png)
![Tenuta Campo al Mare Vermentino 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cmver19_anv800.png)
![Rocche del Gatto Vermentino 2013](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rdgve13_anv800.png)
Rocche del Gatto Vermentino 2013
![Montepepe Bianco Vintage 2014](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mpvin14_anv800_1647246341.png)
![Tenuta delle Ripalte Bianco Mediterraneo 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ripme17_anv800.png)
Tenuta delle Ripalte Bianco Mediterraneo 2017
![Antonella Corda Vermentino di Sardegna 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cover18_anv800.png)
Antonella Corda Vermentino di Sardegna 2018
![Santa Caterina Vermentino Poggi Alti 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pogal18_anv800.png)
Santa Caterina Vermentino Poggi Alti 2018
![Capichera Vermentino di Sardegna Lintòri 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/linto20_anv800.png)
Capichera Vermentino di Sardegna Lintòri 2020
![Lamoresca Terre Siciliane Bianco 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lambi19_anv800.png)
![Duca di Salaparuta Sentiero del Vento 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ducse19_anv800.png)
Duca di Salaparuta Sentiero del Vento 2019
Vermentino
Autochthon aus verschiedenen italienischen Regionen am Tyrrhenischen Meer, aber auch aus Korsika, von der französischen Südküste und anderen maritimen Gebieten der Welt, ist die Vermentino Traube eine echte und wahre, wenn auch unerwartet internationale Rebsorte. In der Tat ist sie wie wenige dazu in der Lage das Territorium auf vielfältige Art und Weise zu interpretieren, indem sie sich dem normalerweise mediterranem Boden und Klima, wenn auch auf verschiedenen Stufen von Reichtum und Reifung, anpasst. In Italien ist die Vermentino Traube typischerweise aus Ligurien, der Toskana und Sardinien. Die Konstanten sind generell der schlanke Körper, die duftende Mineralität und der gute Geschmack. Aber in jedem Vermentino gibt es noch viel mehr.
An der Riviera von Levante, in Richtung der Hügel von Luni, wo sie gut reift, hat sie eine Struktur und aromatische Weichheit, mit schönen fruchtigen Noten von Pfirsich. In der Toskana, der Küste entlang und in der Gegend um Bolgheri gibt es die Weite, die olfaktorische Komplexität, der mineralische Reichtum, die unglaubliche Vollständigkeit des Territoriums. In Sardinien gibt es die scharfe Vertikalität des Bodens, die schmackhafte und unverwechselbare Mineralität des Meeres.
Als Meister der sommerlichen Verbindungen, begleitet der Vermentino den Reisenden entlang einiger der berühmtesten Strande Italiens. Unschlagbar zu Meeresfrüchten, in komplexeren Versionen, manchmal auch raffiniert, sollte er zu saftigen Vorspeisen, gefüllten Teigwaren und zu Hauptgängen aus weißem Fleisch probiert werden. Eine Rebe von ungewissem Ursprung (vielleicht von der iberischen Halbinsel, nach Meinung einiger sogar Madeira) und einer ziemlich obskuren Etymologie. Auch wenn der Vermentino offensichtlich so weich und rein ist, hat er eigentlich tausend Gesichter.
![](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///tags/uva/vermentino-de_149373e0.png)