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Reiches Gold, von entschiedener Konstistenz, mit kleinen Bögen auf dem Glas. Eine spektakuläre Hülle für eine unglaublich mineralische Seele, die sogar die starken Noten des Feuersteins und des Kohlenwasserstoffes erkennen lässt und das auf einem Hintergrund an eleganter Vanille. Im Mund ist er strukturiert, von klarem Geschmack und schneidender Frische. Langlebigkeit? Er war der Weißwein von Michelangelo, und unserer wird er noch jahrhundertelang bleiben!