Marsala online kaufen

Marsala online kaufen – bei Hispavinus findest du eine ausgewählte Kollektion an Marsala DOC aus Sizilien, vom zugänglichen Fine bis zum komplexen Marsala Vergine mit langer Fassreife. Alle Flaschen werden fachgerecht verpackt und mit Bruchgarantie geliefert.

Marsala ist ein Likörwein aus der Provinz Trapani im Westen Siziliens, der durch Zugabe von Weinalkohol aufgespritet wird. Er wurde Ende des 18. Jahrhunderts vom englischen Kaufmann John Woodhouse entdeckt und schnell zu einem der bekanntesten Likörweine Europas. Die Klassifizierung erfolgt nach Reifezeit und Restzuckergehalt: Marsala Fine reift mindestens ein Jahr, Superiore mindestens zwei Jahre, Vergine mindestens fünf Jahre ohne Zuckerzusatz. Der Stil reicht von trocken (Secco) über halbsüß (Semisecco) bis süß (Dolce). In der Küche ist Marsala unverzichtbar für klassische Gerichte wie Saltimbocca, Zabaione und diverse Risotto-Variationen. Als Digestif wird Marsala Vergine Soleras – die höchste Qualitätsstufe – pur bei Zimmertemperatur genossen.