Cascina Tavijn

Nadia, die ständig experimentiert, ist die junge Seele von Cascina Tavijn. Piemont, Monferrato, die Trauben sind hauptsächlich Ruché, Grignolino und Barbera, auf von Chemie unberührter Erde. 7 Hektar und nicht mehr als 25000 Flaschen pro Jahr. Alles bleibt in der Familie mit Papa Ottavio und Mama Teresa, denen Nadia diesen lebendigen, süffigen Wein widmet, ein würziger, weicher und blumiger Ruché in Reinform. Widerspenstig und sehr lecker.