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Castello di Bossi Toscana Rosso Corbaia 2016

Castello di Bossi Toscana Rosso Corbaia

2016
Toscana (Italien)
93
PARKER

Ihr Wein Corbaia, zweifelsohne einer der emblematischsten der Kellerei, stammt von einem herausragen...

Verfügbar in 13 Tagen

61,75

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Castello di Bossi Toscana Rosso Corbaia 2016

Typ

Wein Rotwein

Weinregion

Toscana (Italien)

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2016

Beschreibung

Ihr Wein Corbaia, zweifelsohne einer der emblematischsten der Kellerei, stammt von einem herausragenden Weinberg, der über 40 Jahre alt ist und der auf sonnigem Gelände und auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel wächst.

Corbaia ist ein grandioser Verschnitt aus Sangiovese und Cabernet, der über 2 Jahre in französischen Eichenfässern reift und ein weiteres Jahr in der Flasche ruht. Mit einer sehr respektvollen Weinbereitung in der Tradition der Gegend, ist Corbaia ein perfektes Beispiel der Toscana für wunderbare Konzentration, wie dies bereits seine rubinrote Farbe erahnen lässt, mit der er sich im Glas präsentiert.

Das kräftige Bouquet zeigt Aromen von Marmelade, aber auch von Gewürzen wie Zimt oder schwarzem Pfeffer, Röstnoten von Kakao und andere tierische Noten nach Leder und Haut. Am Gaumen wird er sogar noch besser und entfaltet seinen Zauber mit Eleganz und Kraft, mit sauberen und umgarnenden Tanninen, mit einem herausragenden Geschmack und einer fröhlichen Frische. Ein Wein mit bemerkenswerter Langlebigkeit, optimal als Weinbegleitung zu hochwertigem Käse und Wildgerichten.

Cervo con salsa di ribes / Pecorino di pienza / Arrosto di manzo al ginepro / Cinghiale in umido

  • FarbeRosso rubino / Riflessi granati / Concentrato
  • Bouquet:Cuoio / Caffè / Pepe nero / Cannella / Confettura di mora
  • Gaumen:Avvolgente / Persistente / Elegante / Potente / Tannino ben integrato / Tannino compatto
  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Castello di Bossi

Castello di Bossi

Castello di Bossi ist eine der eindrucksvollsten mittelalterlichen Festungen des unteren Chianti. In der Gemeinde Castelnuovo Berardenga gelegen, besteht das Gut aus über 120 Hektar Weinbergen, die das Gebäude umgeben und auf den flachen Hügeln mit lehm-, sand-, und tuffhaltigen Böden wachsen. Zur Gunst der Böden kommt die optimale Ausrichtung des Geländes hinzu, hauptsächlich Richtung Süden, und das sanfte Klima der Gegend. Daraus ergibt sich der Stil Castello di Bossi, eine...