Còlpetrone Montefalco Sagrantino

1995 mit dem Bau eines modernen Weinkellers gegründet ist Colpetrone eine der wichtigsten und produktivsten Grundstücke im Gebiet Montefalco, Umbrien. Die Sagrantino, autochthone Rebe dieser Gegend, ist eine der Antiksten Italiens. Còlpetrone stellt auch den Rosso di Montefalco DOC her, das bekannte Weiß Umbriens aus Grechetto Trauben, und den Sagrantino Passito, vielleicht der traditionellste Wein der Region.

Die Beratung durch den berühmten Önologen Riccardo Cotarella und der ständige Einsatz des Teams aus Weinkundlern und Agronomen von Tenute del Cerro garantieren die absolute Qualität der Weine und stellen so einen authentischen und territorialen Ausdruck dar. Der Symbol-Wein des Unternehmens ist sicherlich der Sagrantino. Von intensivem und undurchdringbarem Rubinrot ist er entschieden, kräftig, mit einer deutlichen Konzentration an Tanninen, vor allem solange er noch jung ist. Perfekt zu Braten, reichhaltigen und herzhaften Gerichten, reifen Käsesorten. Mit einem Jahr im Barrique und sechs Monaten in der Flasche ist er ein moderner, dynamischer und eleganter Sagrantino.