Corte Giara Amarone La Groletta

Corte Giara Amarone ist ein strenger und kraftvoller Wein mit einer rubinroten Farbe von ausgezeichneter Intensität. Die Nase zeigt starke Noten von knusprigen und fleischigen roten Früchten. Im Mund werden schöne würzige Noten hervorgehoben, insbesondere Pfeffer und Nelken, gefolgt von mineralischen Noten und einer tiefen Tabaknuance. Voll, umhüllend und samtig, schafft es dank der perfekten und ausgewogenen Säure und den süßen Tanninen, die perfekt gemischt sind, ein elegantes und seidiges Profil beizubehalten. Ideal für Wildgerichte, Grillfleisch, Schmorfleisch und Käse mit langem Alter. Dank der Andeutung des Verwelkens der Trauben kann es auch mit originellen Gerichten mit süß-sauren Aromen, also mit Kreationen der asiatischen und nahöstlichen Küche, vorgeschlagen werden.