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Domaine Les Capréoles Régnié Chamodère 2017

Domaine Les Capréoles Régnié Chamodère

2017
Régnié (Frankreich)
BIO-WEIN

Les Capréoles Régnié Chamodère ist ein fruchtiger Wein, der mit seinen seidigen Tanninen und seinem ...

12,55

/ Fl. 0,75 L (16,74 €/l)

Produktinfo: Domaine Les Capréoles Régnié Chamodère 2017

Typ

Wein Rotwein Jung

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt i

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Les Capréoles Régnié Chamodère ist ein fruchtiger Wein, der mit seinen seidigen Tanninen und seinem beeindruckenden Volumen am Gaumen die Geschmacksknospen und Spirituosen kennzeichnet. Ein Wein zum Trinken im Glas, einfach lecker.

"Chamodère" ist ein Portmanteau-Wort aus Chameau (Kamel) und Dromadaire (Dromedar). Ein besonderes Tier wie dieses Gamay! Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Reben, die auf sandigem Boden angebaut wurden, und es blieben hauptsächlich ganze Trauben (70%) übrig. 15-tägige Mazeration mit täglichem Punsch, Fermentation mit einheimischen Hefen. 30% des Weins reifen in Fässern von 3 bis 7 Jahren, der Rest in Betontanks. Die Kombination aus einer traditionellen Kohlensäuremazeration und teilweise entstammten Trauben ergibt eine Les Capréoles Régnié Chamodère mit seidigen Tanninen und großartigen Früchten und Texturen. Blumig und mineralisch, mit einem Salzgehalt vom Boden

Zu folgendem Essen passend

Aperitifs / Weichkäse

Weinberg

  • Boden:Tonige sand
  • KlimaKontinental mit mediterranem einfluss

Herstellung

BIO-WEIN

    Gaumen

    • FarbeDurchsichtig / Kirschrot
    • Bouquet:Kirschen / Blumige noten / Erdbeeren
    • Gaumen:Frisch / Langer abgang / Gute säure / Seidene tannine

    Empfehlungen

    • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 13º C und 15º C

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