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Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2021

Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé

2021

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

-5%

63,90

60,71

/ Fl. 0,75 L
(80,95 €/l)
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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypPassito
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Sohn des Windes. Dieser herrliche Wein aus Pantelleria, der seinen intensiven Duft der Sonne und des Windes der Insel verdankt, könnte nicht anders heißen. Er zeigt sich in einem wunderschönen, leuchtenden, bernsteinfarbenen Gelb. In der Nase ergibt sich eine Sinfonie von Aromen: Aprikosenkonfitüre, Datteln, getrocknete Feigen, Sultaninen und kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er wie verführerisch flüssiger Samt, mitreißend, komplex und perfekt ausgeglichen in Süße, Schmackhaftigkeit und Weichheit. Die Aromen halten sich lange. Ein herrlicher Wein zum Ruhen. Beeindruckend zu Blauschimmelkäse.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Bernsteingelb / Hell
Bouquet
Aprikose / Konfitüre / Dattero / Trockenfeigen / Rosinen / Kandierte Frucht
Gaumen
Vollmundig / Verführerisch / Komplex / Blanciert / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 10º C und 12º C servieren

Essen und Wein

quesos-azules
Blauschimmel-Käse
dulces-y-pasteles
Süße Desserts und Kuchen

Bewertungen und Auszeichnungen

202094 PK
201996 SK
201894 PK
20173 GR4 VA
201696 PK
20153 GR4 VA
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rossoVA: Viti ais

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Suckling und Parker

A really complex dessert wine that can still remember that it was made from grapes, and the aromatic Zibibbo grape gives this an extraordinary range of aromas, from caramelized mandarin orange and dried apricot to black tea, via popcorn and sauteed peanuts. Such a beautiful balance of lush exotic-fruit and orange flavors and lively acidity. Everything fits so neatly and this still tastes fantastic now, but the longer you wait the better! Drink or hold.

— Anonimo (5.10.2021)JamesSuckling.com Jahrgang 2019 - 96 SUCKLING

The Donnafugata 2018 Passito di Pantelleria Ben Ryé shows that distinctive polished copper color that if you are a Ben Ryé fan like me, you will recognize a mile away. In fact, this celebrated Zibibbo-based dessert wine from Pantelleria always stands out in a crowd. It is one of Italy's A-list dessert wines. Fruit from alberello pantesco vines planted in volcanic soils is left to dry under the hot island sun and pushed forward in the appassimento process, thanks to steady sea winds. The aromas are also specific to this wine with sweet honey, glazed almond, brown sugar and sun-dried fig. This particular vintage is a hair less fresh perhaps in terms of acidity, but it is very expressive to the senses and concentrated in terms of texture. The pricing you see here is for the 375-milliliter bottle, but I tasted the wine from a 750-milliliter bottle (and total production is 60,000 bottles).

— Monica Larner (18.11.2021)JamesSuckling.com Jahrgang 2018 - 94 PARKER

Kundenrezensionen

4,8/5
33 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit20 Monate

Das Weingut

Donnafugata

Donnafugata

Donnafugata wurde 1983 in Sizilien von der Familie Rallo gegründet. Heute besitzt das Unternehmen drei Weinkellereien in drei unterschiedlichen Gebieten: Marsala, Contessa Entellina und Pantelleria, die sich zusammen genommen über eine Gesamtoberfläche von über 300 Hektar Weinbergen erstrecken. Die Weine von Donnafugata erzählen von Sizilien und seinem leidenschaftlichen und breiten Universum an Sinneseindrücken: von der Unterschiedlichkeit der Böden, die auf der Insel...

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