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Donnafugata Moscato di Pantelleria Kabir 2019

Donnafugata Moscato di Pantelleria Kabir

2019
Pantelleria (Italien)

Kabir wurde aus Moscato d'Alessandria-Reben geboren, die mit einem niedrigen Pantelleria-Bäumchen vo...

19,55

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Donnafugata Moscato di Pantelleria Kabir 2019

Produzent

Alkoholgehalt i

11,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

Kabir wurde aus Moscato d'Alessandria-Reben geboren, die mit einem niedrigen Pantelleria-Bäumchen von über hundert Jahren kultiviert wurden. Die Ernte der süßen Trauben erfolgt in der Regel Ende September. Im Keller ist der Prozess denkbar einfach: Nach einem sanften Pressvorgang wird der Most in Stahl vergoren, wo er zwei Monate lang reift.

Die goldene Nuance von Kabir spricht von der süßen Weichheit dieses Moscato, der seine lebendige Säure nur bei Verkostung offenbart. Aus dem Glas kommen die erlesenen Noten von Pfirsich, Orangenschale und kandierter Ananas. Der Schluck ist perfekt ausbalanciert, die geschmackliche Entsprechung ist erstaunlich, der Abgang ist lang und mit einer cremigen Textur. Eine authentische Delikatesse.

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 8º C und 10º C

Kundenrezensionen

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von: gabri (10.10.2018) - Jahrgang 2017

Bien aromatique

Très beau équilibre en bouche entre les sucres et l'acidité, belle longueur et persistance des arômes, Il n'a pas la puissance d'un Muscat moelleux mais par contre un côté plus léger qui le rend plus facile à boire.

von: Anne (11.7.2018) - Jahrgang 2016

Le grand Kabir

Fruité,floral,frais et doux...moins capiteux que son grand frère Ben Ryé ce muscat d’Alexandrie de chez Donnafugata est très aromatique!Un délice!

Donnafugata

Donnafugata

Donnafugata wurde 1983 in Sizilien von der Familie Rallo gegründet. Heute besitzt das Unternehmen drei Weinkellereien in drei unterschiedlichen Gebieten: Marsala, Contessa Entellina und Pantelleria, die sich zusammen genommen über eine Gesamtoberfläche von über 300 Hektar Weinbergen erstrecken. Die Weine von Donnafugata erzählen von Sizilien und seinem leidenschaftlichen und breiten Universum an Sinneseindrücken: von der Unterschiedlichkeit der Böden, die auf der Insel exi...