Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso

Le Sabbie dell'Etna Rosso ist zusammen mit seiner weißen Variante der Vorläufer von Firriatos jahrzehntelanger Produktion auf dem Ätna. Die Weine des Weinguts Cavanera Etnea sind von Geburt an elitär und der Exklusivität verpflichtet. Etiketten für die anspruchsvollsten Weinliebhaber. Le Sabbie dell'Etna Rosso zeigt sich im Glas mit einem köstlichen und komplexen Bouquet mit Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, schwarzer Johannisbeere und Kirschen in Alkohol. Nur das außergewöhnliche Terroir der Nordseite des Ätna an den Hängen des größten aktiven Vulkans Europas konnte diesen Wein von großer Persönlichkeit hervorbringen. Die vulkanischen Böden des Anwesens zeichnen sich durch eine hohe Konzentration an Nährstoffen wie Phosphor aus, der die Konzentration von Zuckern im Most bestimmt, Mangan, das die Fähigkeit der Pflanze zur Abwehr von Kälte erhöht, und Eisen, das zur Pigmentierung der Sorten beiträgt. schwarze Beere, die die leuchtende Farbe der Trauben der einheimischen Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio bestimmt.