| Typ | Weißwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,0% |
Fournier Mmm... Sauvignon Grande Cuvée
2020Datenblatt
Der Wein
Die Nase zeigt Aromen von Knospen der schwarzen Johannisbeere, Grapefruit und weißem Pfirsich. Das taktile Gefühl ist angenehm im Angriff mit einem Gaumen, der an Kraft zunimmt und auf exotischen Früchten endet, die von einer speichelnden Säure getragen werden.
Das Cuvée MMM ist ein Wunder als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, besonders zu Austern. Es eignet sich auch hervorragend für Aufschnitt, Rillettes oder Ziegenkäse.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Gelbe Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Johannisbeere |
Gaumen | Breit |
Lagern oder trinken
Zwischen 8º C und 10º C servieren
Essen und Wein
Aperitifs / Salzige Pfannkuchen / Ziegenkäse / Austern
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|---|
| Reifungszeit | 6 Monate |
Weinberg
| Klima | Seeklima |
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Das Weingut
Domaine Fournier Père & Fils
Die Geschichte von Domaine Fournier Père & Fils ist auch die der Appellation Sancerre, der berühmtesten Ursprungsbezeichnung des Loire-Tals und eines der weltweit wichtigsten Anbaugebiete der Sauvignon Blanc. Das in Verdigny gelegene Weingut Fournier ist das Erbe mehrerer Generationen, die seit 1926 die Entstehung dieser Appellation miterlebt und aktiv zu ihrem heutigen Ruf beigetragen haben. Heute verfügt die Kellerei über 165 Parzellen in Sancerre...
