| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
Las Moradas de San Martín Libro Once Las Luces
2011Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Hohe Dichte / Sauber / Hell |
|---|---|
Bouquet | Komplex / Diverse Noten / Reifenoten / Fruchtige Aromen / Brombeeren / Pflaumen / Lakritz / Kakao / Balsamische Noten / Rosmarin / Thymian / Mineralische Noten / Blumige Aromen / Orangenblüten |
Gaumen | Elegant / Breit / Strukturiert / Fleischig / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Alle Fleischsorten / Eintöpfe / Pollo in terracotta / Eintopf / Käse / Roter Tunfisch / Pasta / Reisgerichte / Spanische Würste / Spanischer Schinken
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2008 | 91 PK | 92 PN |
|---|
PK: ParkerPN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 20 Monate |
| Alter der Fässer | Neu |
| Holzart | Französische Eiche |
| Klärung und Filterung | Flaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung |
Weinberg
Centenera
| Alter des Rebbergs | Zwischen 97 und 102 Jahren |
|---|---|
| Boden | Granit |
| Erträge | Niedrige Erträge |
| Oberfläche | 3,00 Hektar |
