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Lavia Finca Paso Malo 2015

Lavia Finca Paso Malo

2015
Bullas (Spanien)
BIO-WEIN
91
PARKER
93
PEÑÍN

Monastrell 100% ökologisch von der Paso Malo Zahlung. In 800 Metern Höhe auf flachem Kalksteinboden ...

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38,55

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Lavia Finca Paso Malo 2015

Typ

Wein Rotwein Crianza

Weinregion

Bullas (Spanien)

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

15,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2015

Beschreibung

Monastrell 100% ökologisch von der Paso Malo Zahlung. In 800 Metern Höhe auf flachem Kalksteinboden mit Felsbrocken und Schwemmlandkies mit geringem Schlickanteil kultiviert. Alkoholische Gärung in offenen 500-Liter-Fässern und anschließende 18-monatige Reifung in französischer Eiche.

Es hat eine intensive Kirschfarbe von hoher Schicht. Es braucht Zeit, um alle seine aromatischen Nuancen zu enthüllen. Zu Beginn der Verkostung zeigt es uns seinen mineralischen Charakter, mit der Belüftung entwickelt es sich zu Erinnerungen an Monte Bajo (Rosmarin) und endet mit einem Hauch von Tabak und Zigarrenschachtel. Im Mund ist es frisch und kraftvoll, mit guter Struktur, breit, aber ohne Aggressivität. Mit einem langen und anhaltenden Abgang, gefolgt von Mineralität und Terroir.

  • Alter des Rebbergs:50 Jahre
  • Boden:Kies an der oberfläche / Kieselsteine / Kalkstein
BIO-WEIN
  • Reifungszeit:18 Monate
  • HolzartFranzösische eiche
  • FarbeHohe dichte / Intensiv / Kirschrot
  • Bouquet:Mineralische noten / Rosmarin / Tabak / Unterwuchsnoten / Grosse aromenvielfalt / Schachtel zigarren
  • Gaumen:Kräftig / Strukturiert / Anhaltend / Mineralische noten / Frisch / Langer abgang / Breit

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