| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Pabiot Pouilly Fumé Prélude
2019BIODYNAMISCH
Datenblatt
Der Wein
Diese Cuvée wird aus Weinreben im Alter von 4 bis 10 Jahren hergestellt. Gepflanzt auf Ton-Kalkstein- und Feuerstein-Tonböden in der Stadt Pouilly sur Loire. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks auf Gärhefe für etwa 6 bis 8 Monate. Die Abfüllung von Prélude ist immer die erste im Laufe des Jahres, daher der Name Prélude.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Blassgolden / Grünliche Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Blumige Noten / Fruchtbetont / Mineralisch |
Gaumen | Elegant / Langer Abgang / Mineralisch / Lebendig / Rauchnoten |
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 11º C servieren
Essen und Wein
Aperitifs / Helles Fleisch / Gegrillter Fisch
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl / Beton |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 6 und 8 Monate |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 4 und 10 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
| Klima | Seeklima |
| Orientierung | Südwesten |
| Oberfläche | 3,00 Hektar |
