| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Terra Vita Vinum Le Chant de la Pierre
2018BIO-WEIN
Datenblatt
Der Wein
Le Chant de la Pierre, eine einzigartige Cuvée, die zu den beliebtesten Partituren des Anwesens zählt. Über die Frucht hinaus sind es das Gleichgewicht und die Wiederherstellung der Mineralität, die die Geschmacksknospen erfreuen.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot |
|---|---|
Bouquet | Fruchtbetont |
Gaumen | Blanciert / Mineralisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Gegrilltes Fleisch / Brie- und cambembertartige Käse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 9 Monate |
|---|---|
| Klärung und Filterung | Ungefilterter |
Weinberg
| Boden | Glimmerschiefer |
|---|---|
| Klima | Seeklima |
Das Weingut
Terra Vita Vinum
Die Domaine Richou wurde von der Familie Richou gegründet und über Generationen hinweg von ihr geführt; dabei verfolgte sie eine kontinuierliche Verbesserung sowohl der Weinberge als auch der Kellerei, was dazu führte, dass sie zu einer der Referenz-Weingüter von Anjou wurde. Bereits 2009 hatte das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und damit das qualitative Niveau seines Terroirs erhöht. Als Didier Richou sich 2019 entschied,...
