Primitivo

Der Primitivo ist mittlerweile eine der besten Empfehlungen, wenn es um die Welt der italienischen Weine geht. Heute ist dieser,  Rotwein, der hauptsächlich in Apulien (dem "Stiefelabsatz Italiens") hergestellt wird, ein Erfolgsgarant der nicht nur innerhalb der Landesgrenzen, sondern vor allem im Ausland (Europa aber auch in Übersee), sehr beliebt ist.

Die Gründe für den Erfolg dieses Weins liegen in den Eigenschaften des Primitivo, der mittlerweile hervorragende Qualitätsstandard geniest:

• seine angenehme und umhüllende Rundheit am Gaumen, immer vollmundig und samtig
• seine große Vielseitigkeit, die sich für Rot-, Süß- und Roséweine gleichermaßen eignet
• sein Preis-Leistungs-Verhältnis, macht ihn zu einem der Wettbewerbs-fähigsten Italiens

Ungeachtet dieser Aspekte liefert die Primitivo-Traube zudem verschiedene Weine mit Ursprungsbezeichnung. Es gibt die edleren Sorten, namentlich den Primitivo di Manduria und den Primitivo di Gioia del Colle, die man ohne Bedenken bestellt und für die besten Gelegenheiten im Keller aufbewahrt.

Große Überraschungen und unschlagbare Preise sind hingegen den größeren regionalen Bezeichnungen vorbehalten, d.h. dem Primitivo Puglia und dem Primitivo Salento.

Wer die Wahl hat, hat die Qual? Keine Sorge: Der Hispavinus-Katalog bietet Ihnen die Möglichkeit, sie alle zu probieren... genau, alle!