Rosé-Wein online kaufen

Roséwein online kaufen: so findest du den passenden Rosé

Beim Rosé zählen vor allem zwei Dinge: Farbe und Frische. Diese Filter helfen dir:

• Typ: junger Rosé, kurz im Fass gereifter Rosé oder Clarete
• Rebsorte: Garnacha, Tempranillo, Merlot, Pinot Noir und mehr
• Jahrgang: Die meisten Rosés trinkst du am besten aus dem aktuellen Jahrgang
• Preis: über 80 Rosés kosten unter 10 €
• Flaschengröße: auch als Magnum für Sommerfeste

Wie entsteht die Farbe im Roséwein?

Roséwein wird aus roten Trauben gemacht. Die Farbe steckt in den Schalen, der Saft selbst ist fast farblos.

• Kurzer Schalenkontakt: Der Saft bleibt nur wenige Stunden mit den Schalen zusammen. Je länger, desto dunkler wird der Rosé.
• Direkte Pressung: Die Trauben werden sofort gepresst. So entstehen die sehr hellen Rosés aus der Provence.
• Saignée: Ein Teil des Safts wird früh aus dem Rotweintank abgezogen. Diese Rosés sind meist kräftiger in Farbe und Geschmack.

Eine Mischung aus Rot- und Weißwein ist für Rosé in der EU verboten. Einzige Ausnahme ist der Rosé-Champagner.

Spanischer Rosado: fruchtig und kräftiger in der Farbe

Spanien hat eine lange Rosé-Tradition. Die meisten Rosados sind dunkler und fruchtiger als Rosés aus der Provence.

Navarra und Rioja

In Navarra entstehen Rosados vor allem aus Garnacha: kräftig in der Farbe, mit Noten von Erdbeere und Himbeere. Bei uns findest du zum Beispiel Chivite Las Fincas und Gran Feudo. Aus der Rioja kommt unter anderem der Muga Rosado.

Katalonien und Valencia

• Penedès und Katalonien: feine, oft sehr helle Rosés, zum Beispiel von Gramona, Jean Leon oder Can Sumoi. Aus der Region Conca de Barberà kommt die seltene Traube Trepat.
• Valencia: Rosés aus der Traube Bobal, zum Beispiel Bobal Rosa von Vicente Gandía

Clarete: zwischen Rosé und Rotwein

Ein Clarete ist eine traditionelle spanische Weinart. Er ist dunkler als ein Rosé, aber leichter als ein Rotwein, und wird oft aus roten und weißen Trauben gemeinsam vergoren.

Rosé aus der Provence und Italien

Die Provence in Südfrankreich ist für helle, trockene Rosés mit feiner Frucht bekannt. Dazu gehören Whispering Angel von Caves d’Esclans, Miraval und die Rosés von Domaines Ott.

Aus Italien kommt zum Beispiel der Chiaretto vom Gardasee, etwa der Rosa dei Frati von Cà dei Frati.

Junger Rosé oder im Fass gereift?

Die meisten Rosés reifen nicht im Holz. Ein paar Weingüter lassen ihren Rosé aber einige Monate im Fass reifen.

Typ	Geschmack	Wann trinken
Junger Rosé	frisch, fruchtig, leicht	im ersten Jahr nach der Ernte
Im Fass gereifter Rosé	cremiger, mehr Körper, feine Holznoten	auch nach 2–3 Jahren

Welcher Rosé passt zu welchem Essen?

Rosé hat die Frische eines Weißweins und etwas von der Frucht eines Rotweins. Deshalb passt er zu sehr vielen Gerichten.

Stil	Beispiele	Passt zu	Serviertemperatur
Hell und trocken	Provence-Rosé, Rosés aus dem Penedès	Meeresfrüchte, Salate, Sushi, Aperitif	8–10 °C
Fruchtig und kräftig	Garnacha-Rosado aus Navarra, Rioja Rosado	Paella, Grillgemüse, Pizza, Tapas	10–12 °C
Im Fass gereift	Fass-Rosés, Clarete	Geflügel, Thunfisch, Schweinefilet	10–12 °C

Parker-Punkte und Peñín beim Rosé

Rosé wird seltener bewertet als Rot- oder Weißwein. Trotzdem tragen über 20 unserer Rosés 90 Parker-Punkte oder mehr. Parker und Peñín vergeben bis zu 100 Punkte, ab 90 Punkten gilt ein Wein als hervorragend.

Alle hoch bewerteten Weine findest du unter Weine mit hohen Parker-Bewertungen.

Roséwein sicher bestellen

• Bruchsichere Verpackung und kostenloser Ersatz, falls doch eine Flasche beschädigt ankommt
• Versandkostenfrei ab 200 € Bestellwert (Versandinformationen)
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Häufige Fragen zu Roséwein

Wie wird Roséwein hergestellt?

Aus roten Trauben, deren Saft nur kurz mit den Schalen in Kontakt bleibt. Je länger der Kontakt, desto dunkler der Rosé.

Was ist der Unterschied zwischen Provence-Rosé und spanischem Rosado?

Provence-Rosés sind meist sehr hell und trocken, mit feiner Frucht. Spanische Rosados, etwa aus Garnacha, sind oft dunkler und fruchtiger.

Welcher Roséwein ist gut und günstig?

Spanische Rosados bieten viel Frucht für wenig Geld. Über 80 unserer Rosés kosten unter 10 €.

Bei welcher Temperatur serviert man Rosé?

Helle, trockene Rosés bei 8–10 °C, kräftigere und im Fass gereifte bei 10–12 °C.

Wie lange ist Roséwein haltbar?

Die meisten Rosés trinkst du am besten im ersten Jahr nach der Ernte, solange sie frisch sind. Im Fass gereifte Rosés halten auch 2–3 Jahre.