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Barraco Zibibbo 2017

Barraco Zibibbo

2017
Sicilia (Italien)
Ein sehr besonderer, interessanter Wein mit Tiefgang. Zibibbo von Nino Barraco, der aus Muscat d'Ale...

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

AUF LAGER

22,00

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Barraco Zibibbo 2017

Typ

Weißwein

Weinregion

Sicilia (Italien)

Rebsorten

Moscato d'alessandria

Produzent

Nino Barraco

Alkoholgehalt

12,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Ein sehr besonderer, interessanter Wein mit Tiefgang. Zibibbo von Nino Barraco, der aus Muscat d'Alexandrie hergestellt wird, ist eine Kostbarkeit in goldener Farbe, der von Weinbergen mit Böden aus Kalkstein stammt, in einer Gegend von Marsala, die sehr nah am Meer liegt. Wenn man die Süssweine gewohnt ist, die aus dieser alten ägyptischen Rebsorte auf der Insel Pantelleria hergestellt werden, überrascht diese Version von Trapani auf angenehme Art und Weise: er ist trocken, sauber und direkt.

Die Traube, der Grund und die Sensibilität und Kunst seines Önologen werden auf jeder Flasche von Zibobbo Barraco zusammengefasst: eine aromatische Traube, die sehr intensiv in ihren süssen Noten nach Aprikose und Dattel ist; ein spezieller Produktionsprozess mit kurzer Mazeration und einer Reifung des Weins in Kontakt mit der Hefe; eine grosse Mineralität, was Ergebnis der Menge an Kalkstein der Böden und seiner Küstennähe ist.

In seinem Bouquet kombiniert er Noten der Rebsorten mit eigenen Aromen des mediterranen Winters (Bergamotte, Grapefruit und Zitrone), Noten von Ingwer und Minze, sowie einem Hauch Tabakblätter. Ein strukturierter Wein, frisch, schmackhaft, sanft und mit einer guten Alkoholpotenz. Es ist ein absolutes Erlebnis, sich der Essenz und Natürlichkeit dieses Weins zu nähern, und einmal gefunden, wird es Ihnen sicher schwer fallen, sich von der Flasche zu trennen.

Blauschimmel-käse

  • Bouquet:Balsamische noten / Pfeffer
  • Gaumen:Rauchige noten / Saftig
  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 10º C und 12º C

Kundenrezensionen

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von: Frédéric (14.11.2019) - Jahrgang 2017

le vrai gout de la sicile.

un magnifique blanc sec de muscat d'alexandrie, tendu et mineral. il est des petits chefs-d'oeuvre qui meriterais la lumière . Bravo Nino.

von: John Parker (8.8.2018) - Jahrgang 2013

Simply superb!

An outstanding wine with depth and great mineralogy. Wonderful deep colour reminiscent of a fine burgundy. Great value in my opinion.

von: Enrico (14.2.2018) - Jahrgang 2013

Barracco Zibibbo 2013 un gusto fortemente sapido

Preso come vino da dolce mi sono accorto che invece è un vino da pasto. Ha un gusto fortemente sapido, molto secco. Probabilmente va molto bene abbinato al pesce

von: Frédéric (1.2.2017) - Jahrgang 2013

Oubliez Marsala (... et aussi Palerme)

Zéro sucre ! Une pointe (très précise) de macération et une vision stratosphérique du muscat d'Alexandrie... plus que sec, épuré, réduit à son essence! C'est bluffant. Bravo M. Barraco, vous êtes un grand vigneron.

von: Vincenzo (23.12.2016) - Jahrgang 2013

Bel ricordo

Ammaliante sapidità di frutta bianca assolata. Di apprezzabilità facile per molti palati, ideale in abbinamento a pesce ma ovviamente compagno delle conversazioni prima di impiattare la portata. Fresco e chiaro. Siciliano puro.

Nino Barraco

Nino Barraco

Einzigartige Weine, mit Persönlichkeit, Charakter und einer markanten Terriotorialität. Dies sind die Prämissen, unter denen die Kellerei von Nino Barraco arbeitet, eine der Kellereien, die am meisten und am besten in die biologische Herstellung ihrer Weine investiert hat. Aus Marsala stammend, zählen die Weine von Nino Barraco zu den unerlässlichen aus Sizilien, Ergebnis einer vollständig handwerklichen Arbeit, die von Nino in allen und jeder einzelnen Phase geleitet wird, a...

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