Produktinfo: Brancaia Toscana Rosso Ilatraia 2016
Beschreibung
Ilatraia ist eine typische und elegante Assemblage des Bordeaux — auf Basis von Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc — der jedoch aus der italienischen Region Maremma stammt.
Im Glas zeigt er sich in dunkler rubinroter Farbe, die seine Konzentration beweist, und auf diese Dunkelheit besteht er auch mit seinem kompakten und penetranten Bouquet, aus dem Noten von Brombeere, Blaubeere, Pflaume, schwarzer Kirsche und Cassis hervorstechen, die sich allesamt voller Präzision und Intensität zum Ausdruck bringen. Zweifelsohne treten bei Ilatraia jene Aromen von schwarzen Beeren hervor, aber neben ihnen lassen sich auch Echos von Gewürzen, Leder, Tabak, und Balsam vor einem kuriosen vegetabilen Hintergrund erkennen.
Am Gaumen ist er vollmundig, komplett, geprägt von Tanninen und Frische. Ein wohl proportionierter Wein dessen samtige Textur den Gaumen zu streicheln scheint und ein angenehmes, anhaltendes Gefühl hinterlässt.
Ein muskulöser und sinnlicher Rotwein, der von der weltweiten Kritik sehr wohl aufgenommen wurde, wie dies seine Position 52 in den Top 100 des Wine Spectactors beweist.
Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C
Brancaia
Die junge Önologin, Barbara Widmer hat vom Vater Bruno die Zügel eines Unternehmens übernommen, das von der Familie 1981 erworben wurde, als es noch ein verlassener Bauernhof war, heute jedochunter den beständigsten und bewährtesten im Land des Chianti ist, internationale Anerkennung genießt, ohne Einbußen der Territorialität und des traditionellen Ursprungs. Strikt und dynamisch aber auch verliebt in das Land, verfolgt Barbara einen sehr nachhaltigen Weinanbau. Aktiv auf ...
