Ettore Germano Barolo Serralunga

Vor der unvergleichbaren Kulisse der Hügel von Serralunga, ist Ettore Germano eine Kellerei, die man nicht weiter vorstellen muss. Ohne Voreingenommenheit oder Kompromisse jeglicher Art, abgesehen von höchster Qualität, ist die kleine Kellerei von Germano eine Kellerei, die Experimente und Originalität so freudig begrüsst, wie kaum eine andere in der Gegend.

Vor diesem Kontext, in einer kargen Gegend mit kalkhaltigen Böden und einer hervorragenden Ausrichtung entsteht dieser Barolo Serralunga. Ein absoluter Klassiker, was Farbe und Aromen betrifft, mit süssen Lakritznoten und eleganten Einschlägen von Kirschmarmelade. Ein direkter und tonischer Wein am Gaumen, mit einer unendlichen Ausdauer und einer unvergesslichen Langlebigkeit.

Ein wahres Monument des klassischen Barolos in einer Flasche, in der ein aussergewöhnlicher Jahrgang, ein unglaubliches Terroir — gerade mal einen Hektar von so manch mythischen Crus wie Prapò, Cerretta und Lazzarito entfernt —, und eine sorgsame Reifung über 2 Jahre in Eichenfässern miteinander verschmelzen.