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Ettore Germano Barolo Serralunga 2017

Ettore Germano Barolo Serralunga

2017
93
PARKER
Ausverkauft

41,50

/ Fl. 0,75 L (55,33 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Vor der unvergleichbaren Kulisse der Hügel von Serralunga, ist Ettore Germano eine Kellerei, die man nicht weiter vorstellen muss. Ohne Voreingenommenheit oder Kompromisse jeglicher Art, abgesehen von höchster Qualität, ist die kleine Kellerei von Germano eine Kellerei, die Experimente und Originalität so freudig begrüsst, wie kaum eine andere in der Gegend.

Vor diesem Kontext, in einer kargen Gegend mit kalkhaltigen Böden und einer hervorragenden Ausrichtung entsteht dieser Barolo Serralunga. Ein absoluter Klassiker, was Farbe und Aromen betrifft, mit süssen Lakritznoten und eleganten Einschlägen von Kirschmarmelade. Ein direkter und tonischer Wein am Gaumen, mit einer unendlichen Ausdauer und einer unvergesslichen Langlebigkeit.

Ein wahres Monument des klassischen Barolos in einer Flasche, in der ein aussergewöhnlicher Jahrgang, ein unglaubliches Terroir — gerade mal einen Hektar von so manch mythischen Crus wie Prapò, Cerretta und Lazzarito entfernt —, und eine sorgsame Reifung über 2 Jahre in Eichenfässern miteinander verschmelzen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Riflessi granati
Bouquet
Amarena / Ciliegia sotto spirito / Liquirizia / Etereo
Gaumen
Körperreich / Deciso / Blanciert / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Cacciagione / Cervo con salsa di ribes / Arrosto di manzo al ginepro / Castelmagno

Bewertungen und Auszeichnungen

201793 PK
201694 PK
201392 PK3 VA
20122 GR3 VA
201191 PK2 GR
PK: ParkerGR: Gambero rossoVA: Viti ais

Kundenrezensionen

4,3/5
4 Rezensionen
Jahrgang:

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