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Fattoria Zerbina Albana Passito Riserva AR 2014 (0,37 L)

Fattoria Zerbina Albana Passito Riserva AR

2014 (0,37 L)
Romagna Albana (Italien)
0,37 L
KLEIN- FLASCHEN
94+
PARKER

Dieser Wein repräsentiert den Stolz und die Befriedigung, Albana mit den großen deutschen und österr...

119,25

/ Fl. 0,37 L

Produktinfo: Fattoria Zerbina Albana Passito Riserva AR 2014 (0,37 L)

Produzent

Alkoholgehalt

8,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,37 L - 2014

Beschreibung

Dieser Wein repräsentiert den Stolz und die Befriedigung, Albana mit den großen deutschen und österreichischen TBAs vergleichen zu können. 1995 vinifizierte die Fattoria die ersten 180 Flaschen mit 375 ml dieser Auswahl edler Trauben aus abgestuften Sammlungen einzelner Beeren in Jahren, in denen die Botrytis Zuckerkonzentrationen entwickelt, die weit über dem Durchschnitt der für Scaccomatto verwendeten Sammlungen liegen. Wie bei den Ernten 1995 und 2014 kann es vorkommen, dass nach diesen Ernten keine weiteren Süßweine mehr produziert werden.

Die Nase ist intensiv antik goldgelb und zeigt eine absolute Essenz aus kandierten Früchten und reinem, würzigem Honig. Am Gaumen zähflüssig und ölig, mit Konzentration, aber extremer Reinheit, immer orientiert an den Noten von Honig, Pfirsich und kandierten Früchten. Sehr lang und hartnäckig.

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 8º C und 10º C

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