Fontodi Chianti Classico Filetta di Lamole

Filetta di Lamole di Fontodi ist ein typischer Chianti Classico, ein toskanischer Rotwein aus Sangiovese-Trauben. Auf den ersten Blick hat es eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe; In der Nase drückt es ein aromatisches Bouquet aus Noten von Waldbeeren, Tabak, Gewürzen, Lakritz und floralen Noten aus. Der Schluck ist präzise, elegant, würzig und vollmundig, mit einer guten Frische und einer offensichtlichen Gerbstoffstruktur. Hervorragend in Kombination mit Wild, gedünstetem rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.