Mazzei Toscana Cabernet Sauvignon Philip

Philip ist ein außergewöhnlicher Wein, der kreiert wurde, um den großen Vorfahren der Familie Mazzei, Filippo Mazzei, zu feiern. Dieser Wein drückt den Wunsch der Familie Mazzei aus, den revolutionären Charakter von Filippo Mazzei zu repräsentieren, und zwar durch die Schaffung eines Weins, der den Geist der "Neuen Welt" der toskanischen Weinherstellung repräsentiert. Es ist eine Mischung aus den besten Cabernet Sauvignon-Trauben, die sorgfältig von der Mazzei-Liegenschaft ausgewählt wurden und aus Castello di Fonterutoli (dem historischen Bauwerk im Chianti Classico, in dem seit 1435 Weine hergestellt werden) und Tenuta Belguardo stammen, die Ende 1990 erworben wurden die sanften Hügel der Maremma, die ein perfektes Terroir für die Produktion von Cabernet darstellen.

Philip ist ein typisch toskanischer Wein, der den Duft und die Eleganz der im Chianti Classico-Gebiet produzierten Weine mit der Opulenz und Kraft der Maremma-Weine verbindet. Die Kombination von Cabernet Sauvignon aus zwei verschiedenen toskanischen Gebieten schafft aromatische Komplexität, Farbtiefe, kraftvolle Struktur und verleiht dem Wein gleichzeitig Mineralität, Eleganz und Finesse. Filippo Mazzei ist bekannt als leidenschaftlicher Winzer, liberaler Denker, vor allem aber Weltbürger.