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Montrubí l'Ancestral  Rosé

Montrubí l'Ancestral Rosé

Weine ohne g. A. (Spanien)
Ausverkauft

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Datenblatt

TypPét-Nat Wein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%

Der Wein

Hergestellt aus 2006 gepflanzten Stämmen, die auf kalkhaltigen Tonböden wachsen. Vintage Handbuch selektiv. Die Gärung beginnt in Betontanks und endet in der Flasche nach der Ahnenmethode (Pét-Nat). Ohne zu filtern oder zu klären.

HINWEIS: Für Veganer geeigneter Wein mit V-Label-EU-Zertifizierung.

Lagern oder trinken

12º C

Kundenrezensionen

4,5/5
2 Rezensionen

Vinifikation

Klärung und FilterungFlaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung

Weinberg

Alter des Rebbergs15 Jahre
BodenLehm- und kalkhaltig

Das Weingut

Bodega Heretat Mont-Rubí

Bodega Heretat Mont-Rubí

Die 1984 gegründete Bodega Heretat Mont-Rubí befindet sich in einem alten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert auf dem Anwesen der Finca Avellà, ein großes Wald- und Weinberggebiet im Landkreis Alt Penedès. Das Weingut spielt eine Schlüsselrolle, wenn man die jüngere Geschichte der katalanischen Rebsorte Sumoll verstehen will, die ohne die Bemühungen dieses Winzerteams hoffnungslos zum Aussterben verurteilt...

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