Wer sagt Ribeiro Weine wurden trüben? Neugierig, aber etwas erfolgreicher. Wenn es um Wein Ribeiro kommt, ungeschulte Geist Erste, der einen Art von blassen Wein mit übermäßiger Trübung, Säure und Aromen von Apfel überall führt, korrigiert offensichtlich Säure.
Glücklicherweise gibt es immer mehr Ribeiros herrlichen Weingüter, die die legendäre Flucht bewölkt Wein des Jahres zu produzieren. Adegas Parente Garcia ist einer von ihnen, mit Weinen von den Gleichen von Emilio Rojo seinem Nachbarn, eine echte Entdeckung in der Provinz Ourense, Galicien südlichen Bereich, genießen Sie den Fluss Minho und ozeanische-mediterranes Klima. Und ihre Weine Quinta do Avelino, außergewöhnlich, mit der lokalen Sorte Treixadura, perfekte Qualität.
In Becher, das Laden einer klassischen Farbton und hellgrünen Streifen zeigt eine subtile fruchtigen Duft ein halb Bananenreiferei, Chlorophyll, Minze und einem Hauch von Mineralität in Granit Staub ausgedrückt. Die Bonbons wir wahrnehmen Empfindungen in der Nase nicht in erster Linie in den Mund ausgedrückt, sind die Komponenten mehr Mineralien als Frucht erkannt. Seine Berührung ist fett und gut mit exquisiter Säure, die das Getränk kam zu dem Schluss, wenn die Frucht erscheint als grüner Grapefruit erhöht kombiniert. Ein perfekter Ausklang, und warum nicht?, Happy.
