Ruffino Toscana Bianco Aqua di Venus

Der vom Weingut Ruffino hergestellte Wein Toscana Bianco Aqua di Venus hat eine kristalline strohgelbe Farbe. Die drei Reben werden identifiziert: die ausgeprägte Mineralität des Vermentino, die runde Frucht des Chardonnay und die Schließung des Sangiovese. Erinnerungen an Heilkräuter und ein tropischer Touch sind die Nuancen, die das Design schließen. Köstlich salzig, fast eine brackige Brise, auf die reife Zitrusfrüchte und gelbe Früchte gepfropft sind. Mit frischem und konserviertem Fisch, aber auch mit mittleren Tellern einer bestimmten Dicke. Glücklich kombiniert mit frischem Käse und etwas sanftem Blauschimmelkäse triumphiert es über frische Nudeln mit Gemüsesaucen.