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Trockenbeerenauslese

Die Trockenbeerenauslesen (TBA) sind sehr süße Botrytis-Weine aus durch Edelfäule vollkommen rosinierten Beeren. Die besten werden aus Riesling-Trauben gekeltert, eine Rebsorte, die auch bei extremer Reife ihre Säure behält. Im Vergleich zu den ebenso angesehenen Sauterne-Weinen, haben die TBA einen geringeren Alkoholgehalt und werden nur selten in Eichenfässern ausgebaut. Es handelt sich um hochpreisige und sehr erlesene Dessertweine, die aus diesem Grund für gewöhnlich in 375-ml-Flaschen erhältlich sind. In unserem Shop finden Sie einige der besten zu erschwinglichen Preisen.

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