Giacometti Patrimonio Blanc Cru des Agriate

In der Reinheit von Vermentino verbleiben etwa 20% auf der Haut, um etwa 24 Stunden lang zu mazerieren. Es fermentiert langsam bei kontrollierter Temperatur auf einheimischen Hefen und altert 6 Monate auf der feinen Hefe. Es berührt nur Stahl, was ihm ausdrucksstarke Geradheit, eine klare Struktur und mediterrane Typizität verleiht. Ein Vermentino, der Zeit herausfordern kann, komplex, facettenreich, mit großartigem Geschmack und außergewöhnlich faszinierenden und ausgewogenen Aromen.