
La Mateo Parcelas Singulares
201590
PEÑÍN
La Mateo Parcelas Singulares 2015
Zu folgendem Essen passend
Rotes fleisch / Eintöpfe / Gebratenes lamm / Gebratenes spanferkel / Gegrilltes fleisch / Wildgerichte / Steak tartare
Herstellung
- Material zur Weinbereitung:Holz
- Reifungszeit:18 Monate
- Alter der Fässer;Neu
- HolzartFranzösische eiche
- Klärung und Filterung:Ungefilterter
Gaumen
- FarbeHell / Hohe dichte / Rubinrot
- Bouquet:Röstnoten / Mineralische noten / Intensiv / Tabak / Pflaumen / Preiselbeeren / Fruchtige aromen / Indische tinte / Konfitüre schwarzer früchte
- Gaumen:Blanciert / Komplex / Seidig / Lang / Breit / Samtartig / Angenehmer abgang
Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:18º C
- Dekantierung:Eine dekantierung wird empfohlen