Godello-Weine

Godello ist eine weiße Rebsorte aus dem Nordwesten Spaniens und das vorherrschende Gewächs der DO Valdeorras sowie der DO Bierzo. In den vergangenen Jahrzehnten hat der Anbau deutlich zugenommen.

Herkunft und Anbau

Godello wird vermutlich aufgrund natürlicher Kreuzung mit Verdejo in Verbindung gebracht. Die Trauben sind klein und kompakt, mit graugrün-gelber Farbe, weshalb die Sorte gelegentlich auch "Verdello" genannt wird. Godello wird vor allem in Valdeorras auf schiefer- und quarzithaltigen Böden entlang des Río Sil angebaut, außerdem in Bierzo, Monterrei und Ribeiro sowie vereinzelt in Asturien und Kantabrien.

Stil

Godello-Wein zeichnet sich durch eine Balance aus Säure, Volumen und einer leicht bitteren Note aus. Der Alkoholgehalt lag früher meist bei 11,5 bis 12,5 %, liegt bei aktuellen Jahrgängen jedoch häufiger bei 13 bis 13,5 %.

Bekannte Erzeuger

Der Godello Louro von Rafael Palacios zählt zu den bekannteren Positionen aus Valdeorras, neben seinen Cuvées As Sortes und Sorte O Soro. In der DO Bierzo produziert Raúl Pérez unter der Marke Ultreia den Ultreia Godello, bei dem Holzausbau mit der Frische der Rebsorte kombiniert wird. El Castro de Valtuille Godello von Bodegas y Viñedos Castro Ventosa stammt aus mehreren Parzellen in Valtuille de Abajo und wird in gebrauchten Fässern ausgebaut. Weitere Erzeuger im Sortiment sind Bodegas La Tapada (Guitián), A Coroa und Bodegas Valdesil.

Speiseempfehlung

Godello passt zu Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten, aufgrund seiner Säure auch zu kräftigeren Vorspeisen.

Häufige Fragen

Was unterscheidet Godello von Albariño?
Godello zeigt tendenziell mehr Volumen und eine leicht bittere Note, während Albariño durch Salzigkeit und Zitrusaromen geprägt ist. Beide Sorten stammen aus Galicien beziehungsweise dem Nordwesten Spaniens.

Was ist der Raúl Pérez Ultreia Godello?
Ein Godello von Raúl Pérez aus der DO Bierzo, bei dem Holzausbau mit der Frische der Rebsorte kombiniert wird.

Woher stammt der Godello Louro von Rafael Palacios?
Aus der DO Valdeorras, wo Rafael Palacios mehrere Godello-Positionen produziert, darunter Louro, As Sortes und Sorte O Soro.