RotweinWeißweinSchaumweinAndere WeineAngeboteWeinpaketeRegionen
Kostenlose Lieferung ab 200 €Versandkosten
Emilio Moro El Zarzal 2018

Emilio Moro El Zarzal

2018
Bierzo (Spanien)
90
PARKER

Emilio Moro El Zarzal und La Revelía sind die beiden Qualitätsweine, die das Weingut in El Bierzo au...

12,10

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Emilio Moro El Zarzal 2018

Typ

Wein Weißwein im Fass gereift

Weinregion

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

13,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

Emilio Moro El Zarzal und La Revelía sind die beiden Qualitätsweine, die das Weingut in El Bierzo außerhalb seiner üblichen Umgebung in Ribera del Duero produziert. El Zarzal eröffnet das Sortiment mit einem festen Bekenntnis zur Frische und zum sortenreinen Charakter der Godello-Traube. Für die Herstellung werden Trauben von über 15 Jahre alten Rebstöcken verwendet.

Der Most wird in einem Foudre aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur fermentiert und dann mit Eigenhefe im selben Holz ausgebaut. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit sehr frischem Bouquet, der die duftenden Noten von reifen weißen und gelben Früchten und trockenen Blumen mit dem intensiven mineralischen Charakter kombiniert, der in den großen Godello-Weinen aus El Bierzo üblich ist. Am Gaumen bestätigt er seine Eleganz, ist ausgesprochen süffig und dank des perfekten Kontrasts zwischen Säuregehalt und Volumen enorm ausgewogen. Er ist etwas reifer als sein älterer Bruder La Revelía, vermittelt aber dennoch das Gefühl eines guten Alkoholgehalts und beweist Agilität. Das Holz erscheint nur im Hintergrund, ist aber perfekt integriert. Am Gaumen zeigt sich der Wein mild und geschmackvoll, leicht salzhaltig und lebendig mit eleganten blumigen und würzigen Noten.

Weinberg

  • Boden:Sandiger lehm
  • KlimaKontinental

Gaumen

  • FarbeBlassgelb
  • Bouquet:Röstnoten / Weisse blumen / Steinfrucht / Zitrusfrüchte / Klar
  • Gaumen:Frisch / Lebendig / Sperrig

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 8º C und 10º C

Kundenrezensionen

4,0/5
2 Rezensionen
5 Sterne
0
4 Sterne
2
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0
von: carlos (20.10.2019) - Jahrgang 2018

buen godello del bierzo

buen godello del Bierzo afrutado, sabroso, envejecido en sus lias ... ideal para arroces, pescados o para disfrutar de una buena copa de vino. Bodega de referencia ...

von: alfonsonorte (23.1.2019) - Jahrgang 2017

En dos tiempos

Recién abierto es afrutado y mineral. Al día siguiente es sobretodo mineral. Muy agradable de beber, viniendo de donde viene. Personalmente prefiero la potente mineralidad de la godello de Valdeorras, pero reconozco que el Bierzo está triunfando con sus godellos modernos. El secreto de la godello: fermentación en sus lías.

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro besitzt die beste Plattform um grossartigen Wein zu produzieren: Familientradition (José und Javier Moro sind in der dritten Generation Winzer), eine strategisch optimale Positionierung (im Herzen von Ribera del Duero), reine Klone der heimischen Traube, exzellente Qualität der Böden (Lehm, Kalk und Kies) und eine ideale geographische Ausrichtung. Zurzeit besitzt das Weingut Weinberge mit einer Fläche von ca. 200 ha, die allesamt mit exzellenten Tempran...