| Typ | Weißwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Abbazia di Novacella Sauvignon Praepositus
201990
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Die Praepositus-Linie steht für die hervorragende Herstellung von Weinen der Mönche von Novacella. Es stammt aus Sauvignon Blanc-Trauben aus eigenen Weinbergen in den Gemeinden Bressanone und Varna und zeichnet sich durch eine zarte gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aromen von Holunder, Minze und Zitrusfrüchten sowie einen frischen und aromatischen Geschmack mit langer Beständigkeit aus. Es begleitet Gerichte aus Fisch, Gemüse und Frischkäse.
Lagern oder trinken
Zwischen 6º C und 8º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2019 | 90 PK |
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PK: Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
Abbazia di Novacella
Im wunderschönen Gebiet des Eisacktals, im Brixener Becken, wo seit zweitausend Jahren Wein angebaut wird, werden fast tausend dem Leben und der Geschichte derAbtei von Neustiftzugeschrieben. Hier, wo die Trauben in bis zu 900 Meter Höhe angebaut wurden und wo das extreme Klima das Aroma und die Tendenz der Trauben beeinflusst, repräsentiert die Abtei von Neustift seit 1142 ein Stück unverzichtbare und zentrale Geschichte. Als bestes Beispiel derUmweltverträglichkeit, bietet...
