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Astrales Godello 2011

Astrales Godello

2011
Valdeorras (Spanien)

Astrales Godello ist ein besonderer, und durch seine Konzeption spezieller Weisswein. Die Godello-Tr...

Ausverkauft

21,50

/ Fl. 0,75 L

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Produktinfo: Astrales Godello 2011

Produzent

Alkoholgehalt

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2011

Beschreibung

Astrales Godello ist ein besonderer, und durch seine Konzeption spezieller Weisswein. Die Godello-Trauben, die in bedeutender Höhe angebaut werden, bieten ein Aromenprofil, das sich von dem für die Traube gewohnten abhebt. Klar lassen sich in ihm die feinen Aromen von Kräutern und Blumen spüren, aber es ist die Intensität seiner Frucht, mit der er uns so beeindruckt. Obwohl wir es hier mit einem Wein zu tun haben, der über 50 Monate gereift ist, bleibt die Frucht intakt — was ist wohl das Geheimnis? Die gesamt Reifung geschieht in der Flasche, ohne jeglichen Kontakt mit Holz, wodurch der Wein an Komplexität und Selbstsicherheit gewinnt, aber die primäre Frische beibehält.

Gaumen

  • FarbeGoldgelb / Grünliche reflexe
  • Bouquet:Weisse blumen / Komplex / Intensiv / Steinfrucht / Fenchel / Pfirsich / Fruchtige aromen / Blumige aromen / Grapefruit / Vegetabile noten
  • Gaumen:Kräftig / Komplex / Anhaltend / Frisch / Lang / Trockenobst / Honig / Aromatisch / Orangenschale / Petrolisch / Croccante

Bodega Los Astrales

Bodega Los Astrales

Trotz ihrer relativen Jugend (im Jahr 2000 gegründet), ist Los Astrales eine Kellerei mit einer mehr als bemerkenswerten Erfahrung, die der Familie Romera de la Cruz, die sich seit drei Generationen dem Weinanbau widmet, und die eines technischen Beraters der Grössenordnung von Eduardo García (Eduardo ist Sohn von Mariano García, Gründer von Bodegas Mauro, Maurodos oder Aalto). Seit der Ernte 2013 ist José Hidalgo Togores für die technische Leitung verantwortlich, einer der a...